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188宝金博页面版: 浓香型白酒糟醅及窖泥产香功能菌的研究进展
内容提示： 微生物学通报 Microbiology China tongbao@im.ac.cn Jul. 20, 2013, 40(7): 1257?1265 ? 2013 by Institute of Microbiology, CAS 基金项目 ： 河南省188宝金博页面版厅自 然科学研究项目 (No. 2011B180058, 12B210028); 周口师范学院科研成果孵化专项基金资助项目 (No. 2011-zknufh-01) *通讯作者： Tel: 86-394-8178257; : xiaogeh@126.com 收稿日 期： 2012-09-20; 接受日 期： 2012-12-20 专论与综述 浓香型白酒糟醅及窖泥产香功能菌的研究进展 侯小歌1* 王俊英1 李学思2 胡炳义1 ...
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