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188宝金博页面版: 临床营养师营养与食品营养标签模拟试卷
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内容提示： 6 2026 年临床营养师营养与食品营养标签模拟试卷 共 一、单项选择题（本大题共 0 10 题 小题，每小题 2 2 共 分，共 20分） 1. 根据 GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，以下哪种食品必须强制标注营养标签？ A. 零食包装袋内装散装坚果 B. 食堂提供的自助餐 C. 预包装的即食拌面 D. 超市现场制作的水果沙拉 2. 营养标签中“能量”的单位是什么？其计算依据主要参考哪种人群的每日摄入量？ A. 千焦（kJ），中国 18-44 岁健康成人 B. 卡路里（kcal），美国 19-30 岁健康成人 C. 千焦（kJ），中国 7-17 岁青少年 D. 卡...
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上传日期：2026-09-15 10:02:36
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6 2026 年临床营养师营养与食品营养标签模拟试卷 共 一、单项选择题（本大题共 0 10 题 小题，每小题 2 2 共 分，共 20分） 1. 根据 GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，以下哪种食品必须强制标注营养标签？ A. 零食包装袋内装散装坚果 B. 食堂提供的自助餐 C. 预包装的即食拌面 D. 超市现场制作的水果沙拉 2. 营养标签中“能量”的单位是什么？其计算依据主要参考哪种人群的每日摄入量？ A. 千焦（kJ），中国 18-44 岁健康成人 B. 卡路里（kcal），美国 19-30 岁健康成人 C. 千焦（kJ），中国 7-17 岁青少年 D. 卡路里（kcal），中国孕早期妇女 3. 预包装食品营养标签中，哪些营养成分必须标示其含量？ Ⅰ. 蛋白质 Ⅱ. 脂肪 Ⅲ. 碳水化合物 Ⅳ. 钠 A. Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ B. Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ
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