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188宝金博页面版: 液相色谱串联质谱法同时测定贝类产品中8种麻痹性贝类毒素
内容提示: 20 13年6 月第3 卷第2 期中国渔业质量与标准C h in e seF ish e r y Q u a litya n d S ta n d a r d sJu n e2 0 13V 0 1. 3N o . 2液相色谱一串联质谱法同时测定贝类产品中8 种麻痹性贝类毒素冯兵, 张晓玲, 于慧娟+ , 蔡友琼( 中国水产科学研究院东海水产研究所, 农业部水产品质量监督检验测试中心, 上海20 0 0 9 0 )摘要: 建立了一种液相色谱一串联质谱( L C —M S /M S )同时测定贝类产品中8 种麻痹性贝类毒素的检测方法。 样品经乙腈除蛋白后用1%三氯乙酸提。 提取液经正己烷脱脂, 固相萃取净化后, 采用液相色谱进行分离, 以选择反应监测( S R M )正离子模式进行质谱分析, 同时对贝类产品中8 种麻痹性贝类毒素进行定性、 定量分析。 该方法对测定的...
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