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188宝金博页面版: 餐饮培训、管理
内容提示: 一、 餐饮管理、 服务人员的责任。 热情周到的服务, 保证出品的质量。 环境的舒适和食品的卫生对酒店负责凭自己的实力为酒店创造利润。 二、 餐饮人员的要求 1. 作为服务人员只有上班时间没有下班时间。 2. 顾客是我们的上帝, 我们要以真诚的心对待每一位顾客。 3. 在岗位上我们要做到眼观六路, 耳听八方, 在工作中做到有呼必应, 有问必答。 4. 我们在企业做到尽善尽美的服务。 (微笑打招呼是优质服务的开始) 三、 应对顾客的要求 1. 客人绝对是对的。 2. 如果发现客人有错, 那一定是我看错了。 3. 如果我没有看错, 那一定是因为188宝金博页面版错, 才让客人犯...
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