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188宝金博页面版: 食品辐射照射处理标准

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内容提示: 食品輻射照射處理標準食品輻射照射處理標準 中華民國 88 年 9 月 29 日衛署食字第 88057077 號公告 限用照射食品品目 限用 輻射線源 最高輻射限能量(百萬電子伏) 10 最高照射劑量 (千格雷) 照射目的 馬鈴薯、甘藷、分蔥、洋蔥、大蒜、生薑 電子 0.15 抑制發芽 X 射線或γ射線 5 木瓜、芒果 電子 X 射線或γ射線 電子 X 射線或γ射線 電子 X 射線或γ射線 電子 10 5 10 5 10 5 10 1.5 延長儲存期限;防治蟲害 草莓 2.4 延長儲存期限 豆類 1 防治蟲害 其他生鮮蔬菜 1 延長儲存期限 ; 去除病原菌之污染 X 射線或γ射...

文档格式:PDF | 页数:2 | 浏览次数:216 | 上传日期:2015-06-27 15:27:40 | 文档星级:
食品輻射照射處理標準食品輻射照射處理標準 中華民國 88 年 9 月 29 日衛署食字第 88057077 號公告 限用照射食品品目 限用 輻射線源 最高輻射限能量(百萬電子伏) 10 最高照射劑量 (千格雷) 照射目的 馬鈴薯、甘藷、分蔥、洋蔥、大蒜、生薑 電子 0.15 抑制發芽 X 射線或γ射線 5 木瓜、芒果 電子 X 射線或γ射線 電子 X 射線或γ射線 電子 X 射線或γ射線 電子 10 5 10 5 10 5 10 1.5 延長儲存期限;防治蟲害 草莓 2.4 延長儲存期限 豆類 1 防治蟲害 其他生鮮蔬菜 1 延長儲存期限 ; 去除病原菌之污染 X 射線或γ射線 5 穀類及其碾製品 電子 10 5 10 1 防治蟲害 X 射線或γ射線 電子 生鮮冷凍禽肉及機械去骨禽肉 5 延長儲存期限 ; 去除病原菌之污染 X 射線或γ射線 5 生鮮冷藏禽肉 電子 10 4.5 延長儲存期限 ; 控制旋毛蟲生長 X 射線或γ射線 5 生鮮冷凍畜肉 電子 10 7 延長儲存期限 ; 控制旋毛蟲生長 X 射線或γ射線 5 乾燥或脫水的調味用植物(包括香草、種子、香辛料、茶、蔬菜調味料) 電子 10 30 防治蟲害及殺菌 X 射線或γ射線 5

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