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·201·农 技 推 广 农业开发与装备 2018年第11期摘要：子莲-小萝卜水旱轮作模式是近年来兰溪大力推广的一种种植模式，农机农艺融合问题是其机械化生产过程中遇到的重要问题之一。以农机与农艺相互适应，协调发展为理念，实地调研了兰溪子莲-小萝卜水旱轮作的农业生产农艺流程，获得了与作业机具有关的关键参数，为农机农艺融合提供理论依据。结果表明，子莲-小萝卜水旱轮作农机农艺融合主要发生在耕整地、开沟、机械施肥、生长期田间管理、播种环节，子莲采摘和小萝卜收获环节作业机具空缺，有待进一步研发。关键词：水旱轮作；农机农艺融合；农艺流程；机具参数0 引言水旱轮作目前是我国应用广泛的种植模式之一，具有良好的产量、经济与生态效益 [1] 。子莲是兰溪市主要农特产品之一，先后从国内引进优质高产鲜食新品种并开展新品种选育，经济效益好，产业得到快速发展。近年来，兰溪市针对秋季小萝卜加工附加值高 [2] ，商品性好，因地制宜推行鲜食子莲和小萝卜水旱轮作栽培模式，充分利用光温资源，提高了农田复种指数，又通过水旱轮作，减轻了土传病害的为害，利于高产稳产 [3] ，实现了省工、省力、省本、增产、增收的目的。农机农艺融合指的是农田动力机械、作业机械及配套机具的性能与农艺栽培管理、农作物组成等农艺要求和措施相互适应，最终构成高效、协调、稳定的农业生产系统 [4] ，农机农艺融合不高严重研制了我国农业机械化的全面发展 [5-6] 。农机农艺融合问题在我国北方旱田农机化率高的地区已经得到较好的实施推广，而对于南方水旱轮作模式来说，还是一项长期、艰巨、复杂的任务。子莲与小萝卜水旱轮作种植效益突出，全年总产值可达7 500元/667m 2 以上 [3] ，而机械化作业水平很低，因此，针对子莲与小萝卜水旱轮作模式进行农机农艺融合研究具有重要意义。本文以兰溪市为代表，通过实地调研方式对子莲和小萝卜农艺流程和相关参数进行统计，为子莲和小萝卜作业机械的研发提供理论依据，促进传统种植方式的改进，从而更好的适应农业机械化生产，最终实现子莲与小萝卜水旱轮作模式标准化、大规模、高速度地推广。1 兰溪子莲-小萝卜水旱轮作概况兰溪市位于浙江省中西部，地处钱塘江中游，金衢盆地北缘，温光资源丰富，适宜于多种农作物生长，大部分土地每年实行“油菜—单季晚稻”的种植模式，经济效益相对偏低。子莲具有营养保健功能和药用价值，还可作为观赏景点，用途极为广泛，具有极大的开发价值。为了提高土地产出率，增加农民收入，充分发挥兰溪特色蔬菜-兰溪小萝卜的产业优势，改革传统的生产种植习惯，形成了“子莲-小萝卜”高效轮作种植模式，该模式在全市应用面积达500 hm 2 ，经济效益突出。2 子莲与小萝卜水旱轮作模式农艺流程2.1 子莲种植农艺流程2.1.1　子莲品种选择。所选子莲品种应该具有产量高、鲜食品质好、适应性广、抗病性强、适宜机械化作业等特点，如建选17号和金芙蓉1号等。2.1.2　莲田耕整地。11月中下旬小萝卜采收结束后，及时清理田块，将基肥（腐熟牛猪粪37.5～90.0 t/hm 2 、生石灰600～750 kg/hm 2 ）均匀撒入田中，然后对田块进行旋耕作业，耕地深度为10～20 cm。在子莲浮叶抽生后、立叶抽生前，用拖拉机深翻耕作层20 cm，去除大部分种藕，起到疏苗匀株作用，实现增产增收。2.1.3　施肥。子莲施肥以施有机肥为主，化肥为辅，分次施用追肥，总共为4次，分别为立叶肥、始花肥、花蓬肥和后劲肥。当子莲长出l～2片立叶时，施尿素200～400 kg/hm 2 ；花芽开始抽生时，施复合肥150 kg/hm 2 ，尿素75 kg/hm 2 ，并施加适量硼、镁、锌等微量元素；在花蓬养分消耗极大的高峰期，需15天追肥1次，每次施复合肥250 kg/hm 2 ，氯化钾45～60 kg/hm 2 ，尿素120 kg/hm 2 ，并加适量微量元素拌匀撒施。为了防止子莲后期脱肥早衰，并增加后期产量，在后期补施1次速效氮肥，施尿素75 kg/hm 2 。2.1.4　生长期田间管理。水深管理：起先苗期田间水温相对较低，保持水深5～10 cm。随着生长气温达30℃以上时，保持水深10～20 cm。抽生终止叶后，保持水深5～10 cm。9月中旬，莲蓬数量大幅下降，莲子品质明显降低，适时排干莲田积水，清理子莲田间部分茎秆，搁田一周后做好小萝卜播种准备。杂草防治：根据当地植保部门提供的建设，选择相对应的除草剂防除杂草，人工拔除一些顽固性杂草。病虫害防治：根据当地植保部门有关建议，有针对性防治，主要是蚜虫、斜纹夜蛾防治及主要病害的预防。2.1.5　莲蓬采摘。莲蓬采摘期为6月底至9月中旬，因子莲为持续开花结果，故采用多次采摘方式。鲜食莲子因采摘时间不对导致莲心变苦，因此采摘时期尤为重要 [7] 。6月为莲蓬初产期，莲蓬的数量相对较少，可几天采摘1次；7—9月为莲蓬盛产期，根据成熟情况需每天或隔天采摘1次；采摘后期，天气转凉，果实生长较慢，可3～4天采摘1次。2.2 小萝卜种植农艺流程2.2.1　小萝卜品种选择。所选小萝卜品种为兰溪市主栽的地方品种牛舌头，此品种具有生长期短，大小适中、形状美观、外表干净、肉质致密，干物质含量高，适合腌制盐水小萝卜。2.2.2　免耕播种。牛舌头小萝卜一般播种期为8月下旬至10月底，9月中下旬为宜，生长期为30～40天。莲蓬采摘结束后，清理子莲田间部分茎秆，搁田一周后，免耕播种。在免耕播种前3～5天，冲水喷雾草甘膦，杀灭田间老草。拖拉机机械开沟，沟深20 cm，沟宽30 cm，畦宽1.2～1.5 m，沟土盖到畦面上，平整畦面，畦面均匀覆盖细土约3 cm厚。将复合肥和二嗪农颗粒剂按畦定量撒施待播，复合肥用量500～700 kg/hm 2 ，二嗪农颗粒剂用量45～70 kg/hm 2 。免耕播种采用分畦机播方式，播种量为35～45 kg/hm 2 。2.2.3　施肥。牛舌头小萝卜在施足基肥的情况下，收获前一般不施用追肥。由于小萝卜个体生长有一定差异，采用分次采收，每采收2～3次，用尿素2 kg/667m 2 兑水浇施，促进小萝卜生长和肉质根膨大。2.2.4　生长期田间管理。水深管理：牛舌头小萝卜怕旱，当土壤稍发白时，需浇水润土，但不能漫灌，以防渍水烂根。杂草防治：牛舌头小萝卜2叶1心后精禾草克750～1 500 g/hm 2 ，兑水400～450 kg全田喷施防除草害。病虫害防治：牛舌头小萝卜主要虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫，可用定虫隆、阿维菌素等药剂细水喷雾，重点推广频振式灭虫灯或性诱剂灭杀；病害主要有黑腐病、软腐。昧疵顾刈恿-小萝卜水旱轮作农机农艺融合研究王 涛 1 ，蒋红旗 2 ，柳国光 1 ，姚爱萍 1 ，陆丹丹 1（1.浙江省农业机械研究院，浙江金华 321017；2.兰溪市赤溪街道农技站，浙江兰溪 321104）