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    188宝金博页面版: 响应面法优化连翘总黄酮提取工艺研究

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    内容提示： 响应面法优化连翘总黄酮提取工艺研究王润梅，张永芳，刘丽敏，刘 瑞，郭晓锋（山西大同大学生命科学学院，山西大同 037009）摘 要: 利用响应面分析法优化连翘总黄酮的提取工艺以得到最佳提取条件。以连翘为原料，采用超声波辅助有机溶剂乙醇提取总黄酮，对提取温度、超声功率和乙醇浓度进行单因素试验，按照Box-Benhnken的中心组合试验原理，得出响应面实验方案和结果，利用Design-Expert软件分析结果，以确定最佳提取条件。最佳提取工艺为温度57.2 ℃，超声功率66.2% ，乙醇浓度56.2%。在此条件下，理论提取率为15.08%，验证值为14.77%。该结果对于更好地开发利用连翘总黄酮有重要的实...

    文档格式：PDF | 页数：5 | 浏览次数：116 | 上传日期：2017-05-13 22:07:05 | 文档星级：
    响应面法优化连翘总黄酮提取工艺研究王润梅，张永芳，刘丽敏，刘 瑞，郭晓锋（山西大同大学生命科学学院，山西大同 037009）摘 要: 利用响应面分析法优化连翘总黄酮的提取工艺以得到最佳提取条件。以连翘为原料，采用超声波辅助有机溶剂乙醇提取总黄酮，对提取温度、超声功率和乙醇浓度进行单因素试验，按照Box-Benhnken的中心组合试验原理，得出响应面实验方案和结果，利用Design-Expert软件分析结果，以确定最佳提取条件。最佳提取工艺为温度57.2 ℃，超声功率66.2% ，乙醇浓度56.2%。在此条件下，理论提取率为15.08%，验证值为14.77%。该结果对于更好地开发利用连翘总黄酮有重要的实践意义。关键词: 连翘；总黄酮；响应面法；工艺优化中图分类号: R284.2 文献标识码: A收稿日期: 2016-10-23基金项目 : 山西大同大学青年研究项目[同大科字20138号]。作者简介: 王润梅（1963-），女，山西大同人，硕士, 教授，研究方向：生物化学。连翘(Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl)，系木犀科连翘属，其果可入药，是国家三级药用保护植物，化学成分丰富，如含有黄酮类、生物碱类、挥发油类等物质 [1] ，具有清热解毒、消肿散结等作用，且种植广泛。其黄酮类物质不仅可以清除自由基、抗氧化、抗脂质过氧化，治疗高血压、预防心脏病[2] ，在化妆品、食品工业中也有很重要的价值。国内外已有关于连翘叶总黄酮提取的研究，主要采用的方法有超声波辅助提取、水酶法协同超声提取、微波辅助提取等；提取工艺研究所用的方法主要为正交试验设计[3-4] 、均匀设计法 [5] 。正交法主要处理离散水平值，不能给出整个区域上的最优值，过于理想，在实际应用中具有一定的局限性；均匀设计法只考虑试验点在试验范围内的均匀散布，主要针对多因素、多水平。响应面分析法可以对多因素通过多元二次回归方程寻找最佳条件，试验设计所得出的结果更贴合实际, 目前已被广泛的应用于各种生物化工过程的优化研究中 [6-7] 。本实验采用了超声波辅助有机溶剂乙醇提取连翘果实总黄酮，通过紫外分光光度法测定其含量。首先对提取温度、超声功率和乙醇浓度进行单因素试验，然后通过响应面法[8] 来进行优化，确定最佳提取条件，以为连翘总黄酮的研究与开发奠定理论基础。1 材料与方法1.1 材料和仪器1.1.1 材料与试剂连翘采摘于山西省沁水县十里乡，芦丁标准品购于上海永叶生物科技有限公司；其他试剂均为分析纯，实验用水为二次蒸馏水。1.1.2 主要仪器设备SP-754型紫外可见分光光度计（上海博讯实业有限公司），FA1004万分之一级电子天平（上海舜宇横平有限公司），KQ-400KDE 型超声波清洗仪（昆山市超声仪器有限公司），XFB-500中药粉碎机（吉首市中诚制药机械厂），HC-2062型低速离心机（安徽中科中佳科学仪器有限公司）。1.2 实验方法1.2.1黄酮的提取和测定将晒干的连翘果实用中药粉碎机粉碎→过35目筛→取一定量的粉末加乙醇作提取溶剂→在超声波清洗器中提取一定时间→冷却后在离心机上3 000 r / min离心10 min→取其上清液→加亚硝酸钠，放置 6 min→加硝酸铝，放置 6 min→加氢氧化钠，再用乙醇定容至 25 mL 容量瓶中，放置10 min→在510 nm处用紫外分光光度计测吸光值。1.2.2黄酮提取率的计算黄酮提取率= ncv / 1 000 m式中：c为从回归方程求得的黄酮的含量(mg/L)，n为提取液稀释的倍数，v为提取液的体积（mL），文章编号:1674-0874(2017)02-0050-05第33卷第2期 山西大同大学学报(自然科学版) Vol.33.No.22017年4月 Journal of Shanxi Datong University(Natural Science) Apr 2017

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