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188宝金博页面版: 酒店工程部工作流程

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内容提示: 工程部工作流程 部门概述; 工程部是设备运行与维护的管理部门, 担负着酒店设备设施的日常维护保养、 运行管理。 能源控制及资产等重要任务, 保证酒店设备设施的正常运转, 通过检修和日常保养, 延长设备设施的使用寿命; 降低设备事故的发生(故障) 率, 降低设备运行费用及控制维护成本。 为了使设备运行更流畅, 维护维修工作就得科学法、 合理法的进行, 因此; 工程部做了对设备维修维护安排。 一、 主管; 工作范围; 1、 大型装修、 门面维护、 2、 大型白钢维护、 制做、 3、 煤气管道安全维护、 改造 4、 地沟改造、 大面积墙砖、 地砖、 5、 天棚吊顶...

文档格式:TXT | 页数:2 | 浏览次数:30 | 上传日期:2014-11-22 01:12:48 | 文档星级:
工程部工作流程 部门概述; 工程部是设备运行与维护的管理部门, 担负着酒店设备设施的日常维护保养、 运行管理。 能源控制及资产等重要任务, 保证酒店设备设施的正常运转, 通过检修和日常保养, 延长设备设施的使用寿命; 降低设备事故的发生(故障) 率, 降低设备运行费用及控制维护成本。 为了使设备运行更流畅, 维护维修工作就得科学法、 合理法的进行, 因此; 工程部做了对设备维修维护安排。 一、 主管; 工作范围; 1、 大型装修、 门面维护、 2、 大型白钢维护、 制做、 3、 煤气管道安全维护、 改造 4、 地沟改造、 大面积墙砖、 地砖、 5、 天棚吊顶、 墙壁大白、 墙壁纸, 6、 后厨风机清洗、 跟换等, 空调维修 7、 对外技术咨询与联系。 紧急事故处理, 工程预算。 二、 电工; 工作范围; 1、 灶上防水开关, 风机、 2、 电箱故障, 照明, 临时用电, 消防设备、 3、 负责分店安全用电、 监管、 维护、 紧急维修等工作。 4、 制冷制热设备, 冰柜、 冰箱、 空调、 操做台、 水泵、 鱼缸、 5、 小家电、 电磁炉、 微波炉、 电视、 脱水机、 电饭锅、 蒸锅、 打汁机, 6、 大型设备; 压面机、 蒸饭车、 消毒柜、 开水器、 辣椒机、 绞肉机、 热水器、 卫生间冲水阀、感应器、 三、 分店; 维护范围; 1、 小型白钢修补、 灶具维修

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