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188宝金博页面版: 食品区陈列原则

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内容提示: 食品区陈列原则 液体课 饮料/碳酸/果汁/牛奶/水/茶饮料/健康饮料/罐头饮料/龟灵膏 碳酸: 先依据口味再根据品牌陈列。 货架上层陈列听装, 下层陈列瓶装。 货架最高两层陈列听装, 中间一层陈列听装六连包, 下层陈列瓶装及家庭装。 此陈列是依据商品的规格大小陈列, 基于安全因素大规格应陈列货架底层同时方便顾客拿取。 果汁: 依据口味再根据品牌陈列。 果汁陈列重点突出颜色搭配, 同口味商品陈列一起在色调上更协调, 更能吸引顾客眼球。 汇源纸包果汁系列单独陈列一组货架。 牛奶: 在陈列时按小分类陈列(依据纯牛奶、 花色奶、 果奶、 其它牛奶、...

文档格式:DOC | 页数:3 | 浏览次数:43 | 上传日期:2014-11-04 19:17:44 | 文档星级:
食品区陈列原则 液体课 饮料/碳酸/果汁/牛奶/水/茶饮料/健康饮料/罐头饮料/龟灵膏 碳酸: 先依据口味再根据品牌陈列。 货架上层陈列听装, 下层陈列瓶装。 货架最高两层陈列听装, 中间一层陈列听装六连包, 下层陈列瓶装及家庭装。 此陈列是依据商品的规格大小陈列, 基于安全因素大规格应陈列货架底层同时方便顾客拿取。 果汁: 依据口味再根据品牌陈列。 果汁陈列重点突出颜色搭配, 同口味商品陈列一起在色调上更协调, 更能吸引顾客眼球。 汇源纸包果汁系列单独陈列一组货架。 牛奶: 在陈列时按小分类陈列(依据纯牛奶、 花色奶、 果奶、 其它牛奶、 配置奶陈列。 ) 在此原则上再按品牌陈列。 货架的下库存区陈列整件商品, 以 250ML 规格牛奶 3 件为高度。 (果奶、 其它牛奶、 配置奶无下库存区) 备注: 三角包用斜口笼陈列在配置奶货架下层。 豆奶: 豆奶陈列在牛奶区域的配置奶后面。 健康饮料: 按功能归类纵向陈列。 陈列在茶饮料后面。 龟灵膏: 建议陈列在日配课冷柜上。 水: 按品牌纵向陈列。 小规格陈列在货架的上层, 500—600ML 规格陈列在货架的黄金位置。 考虑到方便顾客整件购买, 下库存区陈列500—600ML 规格整件商品, 以两件水的高度为标准。 上库存区陈列 250—350ML 规格整件商品。 由于目前部分小分类厂家功能单一, 暂未达到按小分类陈列的标准。 茶饮料: 按口味陈列(依据绿茶、 红茶、 花茶、 凉茶陈列) 。 货架上两层陈列利乐包依次下来为 350ML 瓶装、 500ML 瓶装、 家庭装。 罐头饮料: 依据规格大小陈列, 上层陈列小规格下层陈列大规格。 桔片爽系列占整体罐头饮料陈列的三分之二。 保健品 就目前而言为突出厂家的品牌性, 保健品陈列将依据品牌陈列。 冲调/奶粉/茶叶/方便冲调/蜂蜜/儿童食品 奶粉: 先按年龄段再按品牌来陈列, 依次为婴儿奶粉、 儿童奶粉、 学生奶粉、 成人奶粉、 老年奶粉。 听装陈列在货架的上三层, 下面陈列袋装奶粉。 茶叶: 根据包装分礼盒和普通包装陈列。 其中普通包装依据功能分类陈列依次为绿茶、 花茶、 乌龙茶、 红茶纵向陈列。 依据消费习惯礼盒茶叶靠近保健品陈列。 方便冲调: 依据小分类陈列(分: 燕麦片、 麦片、 豆奶粉、 方便粥类、 糊类、 核桃粉、 咖啡、 果珍等陈列次序可依据各卖场情况来进行陈列) 。 礼盒根据季节变化调整陈列, 旺季与包装分开陈列、 淡季陈列在货架的最下层。

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