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188宝金博页面版: 食品添加剂 现代食品工业的灵魂
内容提示： 现代食品工业的灵魂——食品添加剂 摘要： 随着人们对食品的要求越来越高,食品的花样翻新越来越快， 生产工艺也日渐繁琐， 以满足人们对风味、 色泽和口感的要求。 所谓食品添加剂， 是指为改善食品品质和色、 香、 味， 以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品的化学合成或天然物质。 关键字： 食品添加剂； 食品安全； 国家标准； 食品工业 随着人们对食品的要求越来越高,食品的花样翻新越来越快， 生产工艺也日渐繁琐， 以满足人们对风味、 色泽和口感的要求。 同时， 食品生产企业的加工工艺也在这个过程中得到进一步的合理改善， 产量、 保质期大为增加和延长。 这一...
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