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内容提示: 大连黑作坊用化肥染色剂将鸭肉制成羊排出售 发布日期: 2012-01-31 来源: 财经网 浏览次数: 66 加工的“羊肉” 都流向了城乡 接合部的火锅店与市场。 目前, 执法人员已对现场查获的 100公斤“羊肉” 成品进行了无害化处理, 有关部门也将对这一黑窝点做进一步调查处理。 据辽沈晚报报道, 盆里熬出的油散发着异味, 里面还浸泡着大堆红色肉片……春节前,在大连市沙河口区食安办协调下, 沙区质监、 工商、 公安、 行政执法等部门联合行动, 一举端掉了这个加工“羊肉” 的黑窝点。 春节前, 沙区警方经过摸排, 在红凌路附近发现了一处无证照经营, 并涉嫌添...

文档格式:DOC | 页数:11 | 浏览次数:31 | 上传日期:2014-11-04 19:23:03 | 文档星级:
大连黑作坊用化肥染色剂将鸭肉制成羊排出售 发布日期: 2012-01-31 来源: 财经网 浏览次数: 66 加工的“羊肉” 都流向了城乡 接合部的火锅店与市场。 目前, 执法人员已对现场查获的 100公斤“羊肉” 成品进行了无害化处理, 有关部门也将对这一黑窝点做进一步调查处理。 据辽沈晚报报道, 盆里熬出的油散发着异味, 里面还浸泡着大堆红色肉片……春节前,在大连市沙河口区食安办协调下, 沙区质监、 工商、 公安、 行政执法等部门联合行动, 一举端掉了这个加工“羊肉” 的黑窝点。 春节前, 沙区警方经过摸排, 在红凌路附近发现了一处无证照经营, 并涉嫌添加非食用物质加工羊肉的黑窝点。 一位当日参与行动的执法人员对该窝点脏乱环境印象深刻, “整个房间里黑乎乎的, 熬出来的油都臭了。 我们刚进门就被异味顶了出来, 这种条件根本不具备食品生产加工条件。 ” 执法人员还在现场发现了装氯化铵的化肥袋。 “我们怀疑是把氯化铵放到油里, 然后将鸭肉放进去浸泡, 这样鸭肉就有了膻味。 ” 参与行动的这位执法人员表示。 据执法人员介绍, 该窝点的主要加工过程是将用氯化铵、 嫩肉粉、 染色剂浸泡过的鸭皮、鸭肉经搅拌机搅拌后, 添注于羊排肉铺底的塑料方盒内, 冷冻成型, 并在成品包装上标注上“新西兰羊排 A 级” 。 而根据账本显示, 加工的“羊肉” 都流向了城乡 接合部的火锅店与市场。 目前, 执法人员已对现场查获的 100 公斤“羊肉” 成品进行了无害化处理, 有关部门也将对这一黑窝点做进一步调查处理。

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