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188宝金博页面版: 高效液相色谱法测定白酒中糖精钠的方法探讨
内容提示： 高效液相色谱法测定白酒中糖精钠的方法探讨 何孝金 黄凤妹 (南平市食品药品检验检测中心 福建南平 353000) 摘要 本文主要参照 GB 5009.28-2016 标准从三个方面：改变流动相配比、改变色谱柱、改变液相色谱的检测器，运用高效液相色谱法将白酒特别是酱香型白酒中存在的干扰糖精钠检测的物质：糠醇、糠醛得以分离，以达到对白酒中糖精钠准确测定的目的。 关键词 白酒；参照 GB 5009.28-2016 标准；糖精钠；糠醇；糠醛 1 前言 白酒是深受人们喜爱的一种饮料，近年来有一些不法商家为了改善白酒的口感，会人为的添加糖精钠等非法甜味剂，糖精钠在 GB2760-2014 [1] ...
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