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中国式休闲农业发展路径研究— — —基于中国台湾和国外发展模式对比分析胡 伟1， 张 翔2（ 1． 安徽大学经济学院，安徽合肥 230601；2． 安徽大学商学院，安徽合肥 230601）摘要闲农业应该实行 “点 － 线 － 面”式新型经营模式，以期更好地促进本国休闲农业的发展。关键词休闲农业，发展模式，借鉴中图分类号S －9；F320． 1文献标识码通过对台湾与国外休闲农业发展模式的对比研究，提出符合我国国情的休闲农业发展路径，并提出可行性建议。 认为我国的休A文章编号0517 －6611（ 2012）11 －06676 －03Study on the Development Routes of Chinese Leisure AgricultureHU Wei et al（ School of Economics， Anhui University， Hefei， Anhui 230601）AbstractThrough comparing and studying the development patterns of leisure agriculture in Taiwan and foreign countries， some constructiveadvices which were in keeping with Chinese national condition were proposed for the development routes of leisure agriculture． Thereby， a new“point-line-area” business pattern was proposed for recreational agriculture， to better promote the development of leisure agriculture．Key wordsLeisure agriculture； Development patterns； Reference基金项目2010 年安徽省科技厅软科学项目 （ 10030503051 ） ： 2010 年安徽大学 “211 三期”校级学术创新团队（ 2010sp0610） 。胡伟（ 1991 － ） ，男，安徽芜湖人，本科生，专业： 农业经济学，E-mail：975220592@ 163． com。2012- 01- 04作者简介收稿日 期2011 年 7 月 29 日，“全国最有魅力休闲乡村大众投票活动”启动仪式在北京举行，人们可以为自 己最青睐的休闲农村进行投票。 评选中国最有魅力的休闲农村，其有利之处在于有效推广宣传休闲农业，提升产业影响力，打造知名品牌，带动休闲农业的整体发展。 农业部发布的《全国休闲农业“十二五”规划》指出，休闲农业将在 2015 年成为新兴产业、绿色产业和支柱产业。 目前，国家政策的优惠与农业的发展为休闲农业创造了良好的发展环境，休闲农业应该走品牌化［1］，它的发展已成为一股不可阻挡的潮流和发展发展路线趋势。国内学者就休闲农业的发展提出了各自的观点，大部分专家持积极的态度。 原梅生教授提出， 休闲农业是基于农民、农业、农村所特有的生产、生活环境，使农村特色的文化、景观和农业资源功能得到开发，给社会带来一系列休闲服务［2 ］。 它是对传统农业的升华和再发展，将会给地的新兴产业区带来巨大经济收益。 农业部副部长高鸿宾在活动投票现场指出，我国目 前有“农家乐”150 万家， 每年接待的游客数超过 4 亿，年收入超过 1 200 亿元，可见休闲农业的发展也为改变贫困状况做出一定贡献。 邱云美认为社区参与是最有效的方式， 社区居民参与到休闲农业旅游开发和规划工作时，会得到很多发展机遇并取得一定收益［3］。 朱朝枝指出，休闲农业发展的道路不会是一帆风顺，其过程中也会出现许多问题，休闲农业的发展模式需要结合地区情况进行探索。笔者通过对中国台湾和国外的发展模式进行对比研究，为休闲农业的发展提出可行性对策， 在此基础上提出“点 － 线 －面”式经营模式。1我国休闲农业的发展历程及问题1． 1发展特点及历程 “休闲农业”最早于 1989 年在中国台湾学术会议上提出，但其自 传入中国大陆后，由于专家和各界人士众说纷。两褚参葱纬梢桓鐾骋蝗鲜。 在我国内地，休闲农业的发展在改革开放后兴起，20 世纪 80 年代后期，深圳开办的“荔枝节”为我国内地休闲农业首开先河， 其他省市随之兴办了各具特色的休闲农业项目［4 ］。 中国休闲农业的发展具有自己的特色：①具有独特的发展格局。 起步在大城市周边地区，再向中、小城市发展，大城市也是由近郊区向中、远郊区发展。 ②依托从城市转向景区。 起初是出于自身考虑发展， 如今已向景区发展，带动农村脱贫致富。 ③形式从单一观光型向多功能发展。 过去是以农业观光和“农家乐”为主，形式单一， 如今已赋予它新的内容， 并且融合观光、休闲、娱乐、度假、体验、学习、保健等功能为一体。 ④从自发地发展走向规范化发展。 过去的自发发展管理不规范，如今已对休闲农业予以定期评估，分为一、二级休闲农业旅游示范区（ 点） 。 ⑤发展与新农村建设有效互动。 休闲农业发展与新农村建设总体规划密切结合［5］。总体而言，中国大陆休闲农业的发展一般可分为 3 个阶段：①早期兴起阶段（ 1980 ～ 1990 年） 。 改革开放前期， 一些农村依靠区位优势，利用靠近城市和景区的旅游资源开展农业观光，举行农业节庆活动。 ②初步发展阶段（ 1990 ～ 2000年） 。 计划经济向市场经济转变时期， 由于经济条件的改善和人们生活水平的提高，人们对观光、旅游、休闲有了更高要求。 在这样的背景下， 一些靠近大、中城市郊区的农村和农户们利用区位优势，根据得天独厚的农业资源环境和饱含地区特色的农产品， 兴办各类观光农业园。 ③初具规模阶段（ 2000 年至今） 。 主要是将观光、 休闲、 娱乐、 度假、 体验、 学习、保健等功能相融合，使休闲农业在功能上得到升级，加上各级政府的支持，体现出了综合农业的特点［6 ］。1． 2面临的问题休闲农业虽然在我国发展迅猛， 已经适应了时代的要求，但是发展道路总是曲折的，它在发展的同时也遇到了一些问题。 ①产品的季节性特别明显而且休闲农业项目雷同现象严重。 观光休闲农业并没有克服季节影响，存在着明显淡旺季之分，旺季人来人往， 淡季门庭冷落，不能充分有效利用资源，造成了资源的浪费。 目前休闲农业以 “农家乐”、乡村饭店为主的占全国乡村旅游的 60% 左右，责任编辑徐宁责任校对李岩安徽农业科学，Journal of Anhui Agri． Sci． 2012，40（ 11） ：6676 － 6678