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188宝金博页面版: 餐饮企业迎宾员的培训手册
内容提示： 餐饮企业迎宾员的培训手册 一、 岗位职责和重要性 A、 岗位职责： 站在餐厅大门两侧迎接客人入店， 仪态端庄大方， 面带微笑， 见到客人进店须热情致以问候， 并用“欢迎光临” “你好” 之类 的礼貌用语， 引领客人， 帮助安排座位。 了解熟悉本店的出品和服务内容， 以便随时回答客人的询问。 客人离店时， 要用同样热情地欢送 客人， 并使用“谢谢光临” “欢迎下次光临” 等礼貌用语。 B、 重要性： 迎宾是公司的门面， 是公司形象的窗口， 其仪容仪表礼貌素质、 服务水准将给客人留下第一印象， 对整个餐厅的形象服务产生极 重要的影响。 迎宾的工作好坏能够影...
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