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名特优养殖《中国渔业经济》 ２００２． １不容忽视的海水增养殖资源——国＠黄猛陈百尧龚琪本（ 连云港市水产科学研究所， 江苏连云港２２２０ ４ ２）中图分类号： ｓ９ ６７文献标识码： ｃ文章编号： １０ ０ ９ —５９ ０ Ｘ （ ２０ ０ ２）ｏ 卜０ ０ ４ ４ 一０ ２沙蚕， 属于海洋环节动物多毛纲的一个科。 众所周知， 海洋多毛类是海洋无脊椎动物的一大类群， 其数量、 种类仅次于软体动物和棘皮动物。 而在多毛类中仅就沙蚕科而言， 不但种类多达８ ０ 多种， 而且数量大。 其资源变化密切关系海洋生态环境和渔业资源丰歉， 早已为渔业生产的实践所证实， 但不少人至今仍把它仅仅看作鱼虾天然饵料和垂钓诱饵而已， 属于“区区小虫” ， 以至长期处于默默无闻， 不受重视的“抛荒” 境地。２０ 世纪８ ０ 年代前后， 随着世界游钓业的兴盛和我国对虾养殖的发展， 作为饵源， 用作出口钓饵和幼成体对虾饵料， 沙蚕才被一些单位和个人重视。 先后曾有辽宁、 南海等水产研究所， 浙江、 湛江、 大连等水产院校进行了沙蚕人工育苗试验。 江苏的淮北盐场、 山东的威海、 即墨等地生产单位， 试用沙蚕成体饲养对虾亲体，用沙蚕幼体培育虾苗， 用沙蚕养成对虾以及人工增殖沙蚕资源等也皆明显见到成效。 但总的来看， 直到现在对沙蚕开发前景依笔者管见仍远未能达到其可能实现的应有境地。 为了充分发挥这一自然资源的优势， 笔者认为仍需解决以下几个关键认识问题：１． 自然资源衰减， 而市场需求扩增８ ０ 年代初， 据江苏滩涂资源综合考查， 江苏省沙蚕总资源量春季为２２９ １ ｔ， 秋季为２５２２ｔ。 由于８ ０ ～９ ０年代国际市场需求旺盛， 而导致采捕强度过大， 密度逐年下降， 目前人均日采捕量只及９ ０ 年代初的１／２～１／３， 年捕虫体范围越来越。 部分区域已无开采价值。 一些无原料来源的加工单位已处于萎缩状态， 而国际市场需求扩增。 有关资料表明， 日本近２０ 多年来， 沙蚕的年需求量在１７ ０ ０ ～２０ ０ ０ｔ， 所需沙蚕大部分从韩国和中国大陆进口。 韩国沙蚕资源衰退已有１０多年历史。 我国出口活沙蚕， 近年发展到６ ０ ０ ｔ／年，收稿日期： ２０ ０ １—１ｌ一１４４ ４江苏省出口量在２０ ０ｔ／年左右。 近年来西欧市场如西班牙、 法国、 意大利等需求量亦呈逐年上升趋势。 因此， 从市场需求看， 国际市场供不应求， 国内也具有较大的市场潜力。 由于自然资源已达充分利用状态，这就为人工增养殖沙蚕提供了极好的机遇。 且随着沙蚕深度加工和综合利用研究的进一步成功， 其资源的需求量还将大幅上涨。２． 发展沙蚕增养殖。 还需重新定位发展沙蚕增养殖还需继续克服种种偏见， 给沙蚕在海水增养殖上以科学定位， 使其能在新一轮海水增养殖结构调整中占有一席之地。 如前所述， 这些年来，人们对沙蚕已有了初步认识， 但受浅偿辄止和认识偏差影响存在一些片面看法， 诸如： 养沙蚕不能创高产，沙蚕要吃小虾， 沙蚕会污染池底， 还有沙蚕可能携带病毒， 如此等等。 如不澄清， 皆足以使人欲行又止或举棋不定， 影响其发展。 以下例证足以说明： 关于产量问题， 且不说日本工厂化养殖早有３ ｋ ｇ ／ｍ ２的报导，就在我国大面积粗养的情况下有的单位也曾有过平均０ ． ４ ５ｋ ｇ ／ｍ ２。 对于“沙蚕吃小虾” 乃“弱肉强食” 的物问常理， 只要严格放大虾苗， 适当补充饵料， 全国南北依此降本增收养好沙蚕、 增产对虾的， 也是比比皆是。 关于池塘污染问题， 更多的事例证明， 沙蚕受其自身食性所决定， 养殖沙蚕的池底要比混养其他品种污染轻得多， 特别对于养虾池塘， 其清污作用更为公认。 至于携带病毒传染虾病问题， 未见确切例证， 即使是有， 现在既然能够培育出无病毒虾苗， 培养无病毒的沙蚕苗应该更容易得多。 只要我们思想重视， 处理得法， 问题是可迎刃而解的。３． 发展沙蚕增养殖。 要改变陈旧观念发展沙蚕增养殖， 必须突破只是增加一个小的养殖新品种， 无关海水增养殖大局的陈旧观念。 要从资　　万方数据