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188宝金博页面版: 畜牧业要发展环保须跟上污染要杜绝

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内容提示: .6o .经 营 与 管 理 饲 料 2011 年 第 l O 畜牧 业羹发晨 环保 瓢上 海封 羹杜绝 蒋 宗兴 甘善化 1. 福建省三 明市梅列区动物卫生监督所, 福建三明 365000; 2. 福建省尤溪县动物疫病预防控制 中心, 福建尤溪 365100 近年来, 在 国家一系列政策扶持和市场促动下 , 中国的畜牧业呈现出稳步、 快速发展态势, 为保障畜 产 品市场有效供给 、 提高人 民群众生活水平 、 促进 国 民经济快速发展和社会 和谐稳定作 出了重要 贡献 。 然而, 随着畜牧业养殖规模的扩大、 饲养密度的增 加 , 大量有机废弃物的产生和排放 , 严重污染了周 围 环境和水源, 给人类健康和生态...

文档格式:PDF | 页数:4 | 浏览次数:11 | 上传日期:2015-05-10 10:40:46 | 文档星级:
.6o .经 营 与 管 理 饲 料 2011 年 第 l O 畜牧 业羹发晨 环保 瓢上 海封 羹杜绝 蒋 宗兴 甘善化 1. 福建省三 明市梅列区动物卫生监督所, 福建三明 365000; 2. 福建省尤溪县动物疫病预防控制 中心, 福建尤溪 365100 近年来, 在 国家一系列政策扶持和市场促动下 , 中国的畜牧业呈现出稳步、 快速发展态势, 为保障畜 产 品市场有效供给 、 提高人 民群众生活水平 、 促进 国 民经济快速发展和社会 和谐稳定作 出了重要 贡献 。 然而, 随着畜牧业养殖规模的扩大、 饲养密度的增 加 , 大量有机废弃物的产生和排放 , 严重污染了周 围 环境和水源, 给人类健康和生态环境安全造成严重 威胁, 引起了社会的广泛关注。近几年, 各地根据环 境保护要求, 陆续规划了畜禽禁养区、 限养区和可养 区 , 使养殖区域受到极大限制 , 同时, 部分地 区以环 保为名强拆猪场的行 动此起彼伏 , 养殖业受到前所 未有的生存挑战 。面对如此严酷 的现实 , 畜牧业要 想发展, 环保须跟上 、 污染要杜绝 , 这是畜牧业可持 续发展的必然选择和实现途径 。 1畜牧业对环境造成的: 在我国传统生态农业链 中, 畜禽粪便一直被视 为“庄稼宝” , 俗话说“养猪不赚钱 , 回头看看 田” , 一 家一户的传统养殖模式, 所产生的畜禽粪尿就地还 田, 通过 自然消化 , 既可节省化肥用量 、 降低农业生 收稿 日期 : 2011— 06— 14 蒋宗兴 , 男 , 1962 年生 , 中专 , 畜牧师。 产成本 , 又可改善和熟化土壤、 维持土壤肥力, 是农 业赖 以良性循环 的主要 提质、 增产、 增效措施 之一 , 基本不存在环境污染等问题。但是 , 随着规模化养 殖比重的不断提高, 以及养殖业 向部分 区域集 中转 移 , 使农 、 牧业严重脱节与分离 , 即种植者不养殖、 养 殖户不种地、 更无暇考虑粪便等废弃物是否有足够 的土地来消纳还原, 致使畜禽粪便这一宝贵的农业 资源非但不能得到有效 利用 , 反而对 环境造成 了很 大: 。据《 第一次全 国污染源普查公报 》 的数据显 示 , 4 成水污染物来 自农业源 , 而畜禽养殖业 的化学 需氧量 、 总氮 和总磷排放量 分别 占农业源 的 96 38 和 56 。畜禽养殖业产生的废弃物 , 已成为我 国环境污染的重要来 源之一 , 其对环境 的:χ饕 包括以下几方面。 1)传播“人畜共患传染病” 。动物粪便等畜禽养 殖废弃物中含有大量的病原微生物和寄生虫卵, 据 报道 , 由动物传染给人 的“人畜共患病”有 120 多种 , 其中由猪传染的有 40 多种、 由家禽传染的有 2O多 种, 这些人畜共患传染病的主要传播载体是畜禽的 粪便及 排泄物 。 未经 有效 处理 的畜禽粪 便及 排泄 、 分发挥合作社的主体作用 , 引导农户逐渐向标准化、 适度规模化饲养过渡, 形成合作社、 孵化点、 养殖户 利益联合共同体 , 走“产 一加一销”一体化发展 的新 路子 。 3) 品牌推介 。打造“生态、 绿色 、 无污染朝那鸡” 良种品牌 , 强化宣传效应 , 建立市场销售 网络 , 拓宽 销售市场 , 扩大销售量 , 提高朝那鸡 的知名度和产品 附加值 , 发展地方特色优势产业 , 实现农户养鸡效益 最 大化 。 4) 全程服务 。实行 “六统一”服务 , 即统一供应 鸡苗、 统一配送饲料、 统一技术服务 、 统一饲养标准、 统一收购价格、 统一加工销售 。通过“六统一”服务 , 提高农户的科学养殖水平 , 降低饲养成本 , 增加农户 收人 , 促进朝那鸡产业发展 。 ( 责任编辑 : 刘娟)

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