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    188宝金博页面版: 现代畜牧业发展趋势与支撑体系建设

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    内容提示： ?5?牧 业 论 坛中国畜牧兽医文摘 2013年 29卷 第6期现代畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分， 发达的畜牧业是现代农业的重要标志。 当前， 畜牧业正处在加快转型的关键时期， 加快现代畜牧业发展已成为今后一个时期的重要任务。从中央到地方， 各级都把畜牧产业作为发展现代农业经济的重要产业来抓， 不断加大财政投入力度， 大力发展现代畜牧业。 作为建设畜牧业的主力军， 技术支撑体系必须从现代畜牧业的视角重新审视畜牧业发展的大趋势与本质要求， 坚持与时俱进， 创新工作机制， 科学定位工作方向和目标任务， 全力为现代畜牧业做好技术支撑。1 正确认识现...

    文档格式：PDF | 页数：3 | 浏览次数：35 | 上传日期：2014-05-11 16:15:07 | 文档星级：
    ?5?牧 业 论 坛中国畜牧兽医文摘 2013年 29卷 第6期现代畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分， 发达的畜牧业是现代农业的重要标志。 当前， 畜牧业正处在加快转型的关键时期， 加快现代畜牧业发展已成为今后一个时期的重要任务。从中央到地方， 各级都把畜牧产业作为发展现代农业经济的重要产业来抓， 不断加大财政投入力度， 大力发展现代畜牧业。 作为建设畜牧业的主力军， 技术支撑体系必须从现代畜牧业的视角重新审视畜牧业发展的大趋势与本质要求， 坚持与时俱进， 创新工作机制， 科学定位工作方向和目标任务， 全力为现代畜牧业做好技术支撑。1 正确认识现代畜牧业发展新形势20世纪90年代以来， 陕西围绕增加农民收入、 发展特色优势产业、 促进县域经济发展等目 标， 认真落实一系列支农惠农政策， 积极推进农业产业结构调整， 现代畜牧业得到长足发展。 伴随着时代的进步和生产水平的不断提高， 现代畜牧业的概念及标准不断更新， 内涵和外延更为丰富。 从发展的趋势和要求来理解， 现代畜牧业应该是以规模化发展为前提， 以高素质的人才队伍为基。 以市场需求为导向， 把现代工程技术与现代生物技术有机结合， 实现全过程标准化生产， 从而达到为社会提供优质、安全、 丰富的畜产品。 当前畜牧业已进入由传统畜牧业向现代畜牧业快速转型的关键时期， 深刻领会现代畜牧业的内涵， 正确分析发展中面临的新形势， 新要求， 对于科学推进现代畜牧业发展意义重大。1.1　面对党委、 政府的新要求必须强化加快发展的意识党的十七届五中全会提出， “十二五” 时期， 推进“三化”同步是大背景， 发展现代农业是主要任务。 同时中央农村工作会议和全省农村、 农业工作会议， 都对现代农业发展提出了新的发展要求， 都把加快发展畜牧产业作为构筑现代农业产业体系的重要内容摆上了更加突出的位置， 明确要求， 要加快发展现代畜牧产业， 转变养殖观念， 调整养殖模式， 发展健康养殖。 但从当前宏观经济发展来看， 农业现代化明显滞后于工业化和城镇化发展进程， “三化” 同步， 短板在农业， 着力加快发展现代农业，已成为实现“三化” 同步推进的当务之急。 畜牧业现代化是农业现代化的重要标志， 加快现代农业发展， 现代畜牧业必须首当其冲。1.2　面对现代畜牧业发展的新特征必须强力推动生产方式转变规模化养殖、 标准化生产是现代畜牧业的基本特征， 转变生产方式是发展现代畜牧业的主攻方向和战略重点。 近年来， 随着畜牧发展方式转变步伐的进一步加快， 以庭院式散养为主的畜牧业生产方式逐步被规模养殖场所替代。 截止2012年， 陕西省年出栏育肥猪1 000头以上的养猪场1 750个， 出栏育肥猪占全省总出栏的32%， 存栏100头以上的奶牛场594个， 奶牛存栏占全省总量的32%。 同时， 伴随着农业部畜禽养殖标准化示范创建活动的启动， 陕西制定了一系列畜禽养殖标准化技术规范， 又进一步加快了畜牧业标准化生产步伐。 畜牧业规模化、 标准化尽管发展迅速， 但多数。ㄇ 仍然存在规模较。 管理水平低下的问题，又多位于村民居住地， 不仅制约着先进实用技术的推广应用， 而且不利于畜产品的质量控制和动物防疫， 也影响着农村人居环境。 只有大力发展规模化养殖， 积极组织实施标准化生产， 转变生产方式， 才能促进现代畜牧业又好又快发展。1.3　面对快速发展的现代畜牧业必须加快高新技术的示范推广传统畜牧业靠经验， 现代畜牧业靠科技。 现代畜牧业是建立在日益发达的畜牧业科技体系基础上的产业， 是广泛应用现代科学技术和科学管理方法的社会化畜牧业。 发展现代畜牧业， 根本出路在于科技进步， 直接动力在于科技创新。 近年来， 胚胎移植技术、 性控精液技术、 奶牛DHI测定技术、 TMR技术、 牧场电子管理技术等一大批高新技术的示范推广应用， 赋予了现代畜牧业新的活力， 陕西省畜牧业科技贡献率达到53%， 大大提升了畜牧业发展水平。 面对快速发展的高新技术， 强烈要求畜牧技术支撑体系要积极瞄准国际国内畜牧技术发展前沿， 以敏锐的嗅觉捕捉新技术、 新方法， 对适合本地的新技术， 及时进行引进、 示范和推广， 做好新技术储备。 同时将各种单项的、 传统的、 成熟的、实用技术组装配套， 集成技术体系， 在实践大力推广应用， 全面提高畜牧业生产水平和生产效益。1.4　面对现代畜牧业的快速发展必须重视高技能人才队伍的培养人才资源是第一生产力， 合格的生产者才能生产出合格的畜产品。 当前， 随着畜牧业规模化快速发展， 新建规模场的从业主体多以煤老板、 建筑老板、 返乡农民工等为主， 以陕西为例， 据2012年调查， 70%以上的规模养殖场老板不懂畜牧兽医知识， 规模养殖场中畜牧兽医专业技术人员所占比例不足20%。 专业型人才的缺乏将直接拖累着现代畜牧业发展进程、 影响现代规模养殖场的生产能力和生产效益， 导致多数规模场因为经营管理不善而不能达产达效。 培养合格的生产者已成为发展现代畜牧业的迫切任务， 畜牧技术支撑体系必须把人才队伍培训纳入工作计划， 通过组织开展不同层次的岗位练兵、 技能比武等活动， 自上而下建立一套完善的人才队伍培养长效机制， 同时在全省范围逐步推广畜牧兽医职业资格证书制度， 通过严格职业准入， 全面提高从业人员素质， 以保证行业的健康发展。1.5　面对畜产品市场需求的新变化必须强化畜产品质量安全监管随着社会发展和生活水平的逐步提高， 人们的消费观念发生了深刻变化， 人们对畜产品的内在质量， 特别是质量安全的要求越来越高， 不仅要吃得饱、 吃得好， 更要吃得安全、 吃得放心。 近年来， 接连发生的“三聚氰胺” 、 “瘦肉精” 事件， 对畜牧业生产产生了很大的负面影响， 也暴露出畜产品质量安全监管还比较薄弱， 监管能力和监管力度与现代畜牧业的健康发展还存在着不适应。 面对日趋激烈的市场竞争， 畜牧技术支撑体系必须遵循市场经济规律， 适应国内外市场优质化、 多样化、 专用化的现代畜牧业发展趋势与支撑体系建设肖普辉（陕西省畜牧技术推广总站， 陕西西安 710016）[摘　要] 随着现代畜牧业的快速发展， 规模化、 标准化水平不断提升， 加快畜牧科技创新， 推进产业转型升级已成为摆在畜牧技术支撑体系面前的首要任务。 本文通过对现代畜牧业发展面临的新形势、 新要求进行深入分析， 为畜牧技术支撑体系如何结合自 身职能定位、 明确主攻方向， 进一步做好畜牧技术支撑工作提出了 对策建议。[关键词] 现代畜牧业 发展趋势 畜牧技术 支撑体系 职责任务

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