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188宝金博页面版: 酒店绩效考核方案
内容提示: 酒店绩效考核方案 一、 目的: 为了保证酒店总体目标的实现, 建立有效的监督激励机 制, 加强部门之间的协作能力, 特制定本方案。 二、 适用范围: 本方案适用于酒店各部门。 三、 考核原则: 为充分发挥考核对酒店各阶段经营管理状况的诊断 作用, 以及对各部门工作的指引作用, 考核遵循公开公平原则。 四、 具体考核办法 1、 考核内容: 1) 质量考核: 区域卫生、 仪容仪表、 服务(工作) 质量、 员工考勤、 礼貌礼节等。 2) 效益考核: 由酒店下达具体的效益指标, 并据此进行考核。 3) 成本考核(含人事成本、 物料消耗成本、 水电成本及其他...
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