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188宝金博页面版: 2026年营养学《公共营养》专项训练试题集(答案解析)

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内容提示: 2026 年营养学《公共营养》专项训练试题集(答案解析) 考试时间:______分钟 总分:______分 姓名:______ 一、 选择题(请选择最符合题意的选项) 1. 人体内含量最多、功能最广泛的常量元素是: A. 氧 B. 碳 C. 钠 D. 磷 2. 下列哪种营养素是构成人体组织的重要成分,也参与构成多种酶和激素? A. 维生素 A B. 维生素 C C. 蛋白质 D. 脂肪 3. 评估个体或群体膳食营养素摄入状况及其与推荐摄入水平比较的方法称为: A. 膳食调查 B. 营养评价 C. 食物频率问卷 D. 体格测量 4. 能够提供能量,...

文档格式:DOCX | 页数:13 | 浏览次数:2 | 上传日期:2026-09-18 01:41:47 | 文档星级:
2026 年营养学《公共营养》专项训练试题集(答案解析) 考试时间:______分钟 总分:______分 姓名:______ 一、 选择题(请选择最符合题意的选项) 1. 人体内含量最多、功能最广泛的常量元素是: A. 氧 B. 碳 C. 钠 D. 磷 2. 下列哪种营养素是构成人体组织的重要成分,也参与构成多种酶和激素? A. 维生素 A B. 维生素 C C. 蛋白质 D. 脂肪 3. 评估个体或群体膳食营养素摄入状况及其与推荐摄入水平比较的方法称为: A. 膳食调查 B. 营养评价 C. 食物频率问卷 D. 体格测量 4. 能够提供能量,但人体不能自身合成,必须从食物中获取的营养素是: A. 维生素 E B. 脂肪酸

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