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188宝金博页面版: 喷雾干燥技术及其应用

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内容提示: 河南大学学报(医学版)。玻埃保衬辏苍隆〉冢常簿怼〉冢逼冢罚薄    喷雾干燥技术及其应用杨 浩1, 蔡源 源2, 唐 敏1, 王 玮1, 程 黎1(1. 河南大学 药学院 , 河南 开封475004;2. 河南中 医 学院 科研处, 河南 郑 州450001)摘 要: 喷雾干燥是目 前较为 常用 的 一种干燥形 式, 广 泛应用 于食品、药 品、生物制 品等领域。 我们 将从喷雾干燥的 基本知识入手简 单介绍此项 工艺 , 分析其主要特点及存在的 问 题、简 要说明 在不 同 行业的 应 用 , 并对以 后 的 发展方向作出 了 展望。关键词 : 喷雾干燥; 工艺 ; 应用中 图 分类号:TQ 460.6      文献标识码: A文章编号:1672-7606(2013)01-0071-04 收稿日 期:2012 09 12 作者简介: 杨浩(1961-) , 男 , 河...

文档格式:PDF | 页数:4 | 浏览次数:58 | 上传日期:2013-12-05 09:44:54 | 文档星级:
河南大学学报(医学版)。玻埃保衬辏苍隆〉冢常簿怼〉冢逼冢罚薄    喷雾干燥技术及其应用杨 浩1, 蔡源 源2, 唐 敏1, 王 玮1, 程 黎1(1. 河南大学 药学院 , 河南 开封475004;2. 河南中 医 学院 科研处, 河南 郑 州450001)摘 要: 喷雾干燥是目 前较为 常用 的 一种干燥形 式, 广 泛应用 于食品、药 品、生物制 品等领域。 我们 将从喷雾干燥的 基本知识入手简 单介绍此项 工艺 , 分析其主要特点及存在的 问 题、简 要说明 在不 同 行业的 应 用 , 并对以 后 的 发展方向作出 了 展望。关键词 : 喷雾干燥; 工艺 ; 应用中 图 分类号:TQ 460.6      文献标识码: A文章编号:1672-7606(2013)01-0071-04 收稿日 期:2012 09 12 作者简介: 杨浩(1961-) , 男 , 河南开封人, 实验师, 从事药物分析实验工作。万方数据 通讯作者: 王玮(1964-), 男 , 河南开封人, 药剂学博士, 从事药物缓控释制剂与微粒靶向 制剂的研究。Th esp r ayd ry ingt e chn o log yandi t sapp l i c a t ionYANG Hao1 CA I Yu an yu an2 TANG M in1 WANG W e i1 CHENG L i11. Pha rma c eu t i ca l C o l l ege of Henan U n iv er s i ty Ka if eng Henan 475004 Ch ina 2. Henan U n iv er s i ty ofTCM Zh engzh ou 450001 Ch inaAb s t r a c t Th esp r ayd r y in gi sacommond r yt e chn o logy. Nowth i st e chn o logyi s w id e ly u sedinth ef i e ld s o ff oodm ed i c in e b io log i ca lp rodu c t s e t c. Th eb a s i c kn ow l ed g e th e m a inch a r a c t e r i s t i c san d p r ob l em s som eapp l i c a t ion sinsom ef i e ld san dfu tu r ed ev e lopm en td i r e c t iono fsp r ayd r y in gt e chn o logy w e r ein t rodu c edinth i s p ap e r.K ey w o r d s sp r ayd r y in g d r yt e chn o logy app l i c a t ion   喷雾干燥(Sp r ayd ry ing)是一种已被广泛接受的干燥工艺, 距今已经有100年的历史。 喷雾干燥一直是一个热门的研究方向 。 我们将从喷雾干燥的基本知识、特点、在各行业的应用以 及发展前景对其进行相应的概述。1 喷雾干燥技术喷雾干燥最早是在1865年用于蛋品的处理, 这种将液态物料经雾化和干燥后在极短时间内变成固体粉末的过程,在20世纪取得了长足的进展。 喷雾干燥技术在我国的发展起步较晚。 我国第一台喷雾干燥机是20世纪50年代吉林染料厂从苏联引 进的旋转式喷雾干燥机,当时是对染料进行喷雾干燥[1]。 如今,我国对喷雾干燥的主要原理已有了更深入地研究。1.1 喷雾干燥的基本流程首先, 物料经过过滤器由 泵输送到喷雾干燥器顶端的雾化器中雾化为雾滴。 与此同时, 空气进入鼓风机经过过滤器、空气加热器及空气分布器送入到喷雾干燥器的顶端; 空气和雾滴在喷雾干燥器顶端接触、混合, 进行传热和传质, 完成干燥的过程[2]。 最终产品由 塔底的收集装置进行收集, 废气经旋风分离器由出 风口 排入大气。喷雾干燥的干燥介质大多数是空 气。 但是考虑到一些有机溶剂 在空 气中 易 燃易 爆, 改用 惰性气体(如氮气等) 作为 干燥介质, 流 程也改为 闭 路循环系统。 有机溶剂进行回收处理, 惰性气体循环使用。1.2 喷雾干燥的过程阶段喷雾干燥的过程可分为三个基本阶段:①料液的雾化。 ②雾滴和干燥介质接触、 混合及流动, 即 传热和传质。 ③干燥产品与空气分离[3]。1.3 喷雾干燥的新生形式除了传统喷雾干燥形式, 近年来还派生一些新型

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