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188宝金博页面版: 员工食堂管理规定

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内容提示: 员工食堂管理规定 为加强本公司员工食堂的管理, 保障员工就餐的有序管理, 特制定本规定。 一、 炊事人员的工作规则 1、 严格遵守国家和公司制定的规章制度, 服从公司食堂主管部门的管理与监督。 违反者每次处以 100 元的罚款。 2、 按照本公司的作息时间规定, 按时上下班, 坚守工作岗位, 服从组织安排, 遇事要请(销)假, 未经同意不得擅自离开工作岗位。 违反者每次处以 50 元的罚款。 3、 员工就餐一律收取饭菜票, 禁止收取现金。 违反者每次处以 100 元的罚款。 4、 炊事人员按规定每月交缴就餐费________元, 严格登记手续。 违反者每次处以 50 ...

文档格式:DOC | 页数:1 | 浏览次数:851 | 上传日期:2010-12-23 08:35:37 | 文档星级:
员工食堂管理规定 为加强本公司员工食堂的管理, 保障员工就餐的有序管理, 特制定本规定。 一、 炊事人员的工作规则 1、 严格遵守国家和公司制定的规章制度, 服从公司食堂主管部门的管理与监督。 违反者每次处以 100 元的罚款。 2、 按照本公司的作息时间规定, 按时上下班, 坚守工作岗位, 服从组织安排, 遇事要请(销)假, 未经同意不得擅自离开工作岗位。 违反者每次处以 50 元的罚款。 3、 员工就餐一律收取饭菜票, 禁止收取现金。 违反者每次处以 100 元的罚款。 4、 炊事人员按规定每月交缴就餐费________元, 严格登记手续。 违反者每次处以 50 元的罚款。 5、 坚持实物验收制度, 搞好成本核算, 不得擅自向外出售已进库的物品。 每月盘点一次,帐物相符。 每月上旬定期公布账目, 接受员工的监督。 违反者出赔偿经济损失外, 每次处以100 元的罚款。 6、 食堂的一切设备、 餐具登记造册, 正常性损失及时报批核销, 非正常性损失, 由承担赔偿责任。 7、 做好个人卫生, 勤洗手、 剪指甲, 勤换、 勤洗工作服, 工作时要穿戴工作衣帽。 每年进行一次健康检查, 无健康合格证者, 不准在食堂工作。 违反者每次处以 100 元的罚款。 8、 严禁采购腐烂、 变质食物, 防止食物中毒。 违反者每次处以 200 元的罚款。 9、 使用炊事器具要严格遵守操作规程, 防止事故发生; 严禁随带无关人员进入厨房和保管室; 易燃、 易爆物品要严格按规定放置, 杜绝意外事故的发生; 下班前, 要关好门窗, 检查各类电源开关、 设备等。 违反者每次处以 100 元的罚款。 10、 安排好员工就餐排队问题, 缩短排队时间, 按时开膳。 违反者每次处以 50 元的罚款。 11、 对因工作需要不能按时就餐和临时客餐, 根据事前预约和公司有关部门的通知及时予以安排, 不得借故推诿。 违反者每次处以 50 元的罚款。 二、 员工用餐规则 1、 按照公司规定的就餐时间按时就餐, 不得提前进入食堂。 违反者每次处以 50 元的罚款。 2、 爱护食堂公物, 不贪小便宜, 对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人), 不得随便搬动或拿作它用。 对无故损坏各类设备、 餐具者, 除照价赔偿外。 违反者每次处以 100 元的罚款。 3、 自觉遵守食堂公共卫生规定, 不乱倒剩余食物。 违反者每次处以 50 元的罚款。 4、 自觉排队就餐, 严禁扰乱就餐秩序。 违反者每次处以 50 元的罚款。

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