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188宝金博页面版: 公司员工食堂管理制度

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内容提示: 公司员工食堂管理制度 一、 目的 为方便员工, 体现公司对员工的关心, 公司特设立员工食堂, 为员工提供工作餐, 为保证工作餐服务质量, 特制订本制度。 二、 适用范围 本管理制度适用于公司员工。 三、 职责划分 1、 食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。 2、 行政人事部负责协调相关事宜, 并对食堂进行整个管理。 四、 基本内容 1、 员工餐的标准 员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。 (1) 员工餐的餐食规格 管理人员: 根据公司用餐人数等实际情况, 每餐可做 5 道菜式, 包括: 两荤、 两素、 一汤。 员工: 每餐可做 4 道菜式, 包括: 一荤、 两素、 ...

文档格式:DOC | 页数:4 | 浏览次数:1000 | 上传日期:2010-12-23 08:34:50 | 文档星级:
公司员工食堂管理制度 一、 目的 为方便员工, 体现公司对员工的关心, 公司特设立员工食堂, 为员工提供工作餐, 为保证工作餐服务质量, 特制订本制度。 二、 适用范围 本管理制度适用于公司员工。 三、 职责划分 1、 食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。 2、 行政人事部负责协调相关事宜, 并对食堂进行整个管理。 四、 基本内容 1、 员工餐的标准 员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。 (1) 员工餐的餐食规格 管理人员: 根据公司用餐人数等实际情况, 每餐可做 5 道菜式, 包括: 两荤、 两素、 一汤。 员工: 每餐可做 4 道菜式, 包括: 一荤、 两素、 一汤。 (2) 餐食费用标准 员工餐的费用标准原则上每年调整一次, 于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核, 报总经理和董事长批示后执行。 目前公司员工餐费标准 管理人员: 7 元/人/天, 员工/5 元/天 2、 员工餐的费用及质量控制 (1) 员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作, 公司行政部安排负责人进行原料采购。行政部应建立每日采购明细帐, 以随时备核。 (2) 公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式, 即根据实际采购金额进行报销,但报销总额不得超过餐费标准。 报销时须提供实际票据。 (3) 人事行政部每月应定期抽查一次, 了解并核实进货的数量和质量。 3、、 用餐时间、 地点及方式 (1) 就餐时间及地点按公司规定执行 a、 员工午餐的用餐时间: 12: 00——12: 40; 晚餐时间: 18: 00——18: 40, 门卫值班人员可提前 15 分钟到食堂用餐。 b、 用餐地点: 员工宿舍食堂 1 楼。 公司所有员工都须在食堂就餐地点就餐, 严禁在办公场所用餐, 严禁把饭菜带出厂外。 (2) 用餐方式 a、 员工享用员工餐, 每月底由人事行政部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡, 员工凭餐卡到员工食堂用餐。 b、 来访人员需享用员工餐, 应经部门负责人同意后到人事行政部领取餐票。 c、 员工应依次排队就餐。 五、 解释权 本制度由公司人事行政部负责制定、 修订和解释。 六、 施行时间 本制度由颁布之日起施行。 如遇与本规范发生冲突的, 一律以本规范为准。

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