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188宝金博页面版: 普洱古树茶之奥秘

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内容提示: ??普洱古树茶之奥秘: 山地古树之美 云南省现在是全世界拥有百年以上老茶树资源最丰富地区。 不过, 即使是好的山地古茶树, 要做出好茶, 还是需要识茶人的掌控。 从喝茶到找茶: 南糯茶山行 2010 年, 老班章的春茶被炒到每公斤 1200 元, 每 4 公斤鲜叶可以做 1 斤毛茶, 差点让众人以为又要回到普洱茶的疯狂时期。 老班章属于澜沧江畔的深山老林地区, 大片古茶园属于中国茶叶的种源基地,班章是一个山地里的小村庄,与明代开始种植茶树的冰岛村一样,荒废已久, 最初被现在的茶界发现的时候, 要在雪山脚下徒步走上半天时间的山路才能到,即使是现在, 也需要开上拖拉机在陡峭...

文档格式:DOC | 页数:9 | 浏览次数:18 | 上传日期:2015-04-11 16:00:40 | 文档星级:
  普洱古树茶之奥秘: 山地古树之美 云南省现在是全世界拥有百年以上老茶树资源最丰富地区。 不过, 即使是好的山地古茶树, 要做出好茶, 还是需要识茶人的掌控。 从喝茶到找茶: 南糯茶山行 2010 年, 老班章的春茶被炒到每公斤 1200 元, 每 4 公斤鲜叶可以做 1 斤毛茶, 差点让众人以为又要回到普洱茶的疯狂时期。 老班章属于澜沧江畔的深山老林地区, 大片古茶园属于中国茶叶的种源基地,班章是一个山地里的小村庄,与明代开始种植茶树的冰岛村一样,荒废已久, 最初被现在的茶界发现的时候, 要在雪山脚下徒步走上半天时间的山路才能到,即使是现在, 也需要开上拖拉机在陡峭的山路上行走很长时间。 那里的居民都是拉祜族、 布朗族等少数民族, 常年生活简朴贫困, 基本不使用化肥, 保证了当地山林中的这些老茶树的生长环境, 进入 2000 年之后, 当古树茶被云南省一些茶叶专家发现价值并投入到流通市场之后, 这些区域迅速被控制在一些茶叶商人手里, 作为稀缺资源而价格猛升。 在过去所存储的老茶越来越稀少的情况之下, 古树茶正成为爱茶者和喝茶者新的噱头,谁都能以喝到一棵真正古树茶叶制成的普洱为自豪。 茶界传说, 更厉害的喝茶者能喝出大致的树龄, 喝出茶树是否打过农药, 喝出茶树的山头。 也因为古树茶的热, 云南普洱茶协会组织了《致正之韵》 品鉴会, 专门饮用近年的普洱古树茶。 本来对古树茶毫无概念, 第一次喝到, 只觉得香气刚猛, 茶汤黄亮, 不由得心生疑惑,哪里有那么多玄机? 是不是又是一轮普洱茶的营销方式? 见过太多半神秘、 半吹嘘自己茶叶的云南普洱茶商人, 对各种宣传方法都不太在意了。

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