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    内容提示： ·23·可再生能源Renewable Energy Resources第 29 卷 第 1 期2011 年 2 月Vol.29 No.1Feb. 2011收稿日期： 2010-05-21。基金项目： 国家科技支撑计划（2007BAD66B01）。作者简介： 杨付伟（1985-），男，汉族，工学学士，从事酶制剂的研究工作。 E-mail：yangfuwei85@163.com0引言木聚糖酶主要包括内切木聚糖酶、外切木聚糖酶和木糖苷酶 3 种， 是木聚糖的专一降解酶，属于水解酶类。 木聚糖是半纤维素的一种，属于非淀粉多糖， 作为植物细胞壁的主要成分之一，它是自然界中含量仅次于纤维素的可更新多糖，通常以异质多糖形式存在，并与纤维素结合在一起[1]。 纤维乙醇产业就是以农业废料秸...

    文档格式：PDF | 页数：4 | 浏览次数：35 | 上传日期：2015-03-20 17:53:12 | 文档星级：
    ·23·可再生能源Renewable Energy Resources第 29 卷 第 1 期2011 年 2 月Vol.29 No.1Feb. 2011收稿日期： 2010-05-21。基金项目： 国家科技支撑计划（2007BAD66B01）。作者简介： 杨付伟（1985-），男，汉族，工学学士，从事酶制剂的研究工作。 E-mail：yangfuwei85@163.com0引言木聚糖酶主要包括内切木聚糖酶、外切木聚糖酶和木糖苷酶 3 种， 是木聚糖的专一降解酶，属于水解酶类。 木聚糖是半纤维素的一种，属于非淀粉多糖， 作为植物细胞壁的主要成分之一，它是自然界中含量仅次于纤维素的可更新多糖，通常以异质多糖形式存在，并与纤维素结合在一起[1]。 纤维乙醇产业就是以农业废料秸秆中的纤维素、半纤维素为原料，通过预处理、酶解、发酵等工艺， 生产车用乙醇燃料的一项新能源技术，是落实国家低碳经济战略和实现燃料乙醇非粮替代的重要措施，能够有效地改善我国的能源构成，保障国家能源安全。 木聚糖酶应用在秸秆酶解工艺中， 能大幅度提高纤维质原料的降解速率。 同时，木聚糖酶降解半纤维素所得的 D-木糖也能够直接被一些工程酵母利用转化为乙醇[2]，纤维素乙醇木聚糖酶的固体发酵工艺研究杨付伟， 王林风， 任建伟， 赵子高， 程远超（河南天冠企业集团，河南南阳473000）摘用黑曲霉 X06 作为产酶菌株，采用固体发酵工艺，通过正交设计试验，优化了培养基配方和发酵控制工艺，最优方案：麸皮∶玉米芯=6∶4、硝酸铵 4%、尿素 1%、磷酸二氢钾 0.4%、硫酸镁 0.2%、初始含水量 65%、初始pH=4.0、温度 28 ℃、环境相对湿度 70%、72 h 酶活达到 10 096.74 IU/g。 这一方案在生产中得到进一步放大和优化，所生产的固体木聚糖酶应用在秸秆酶解工艺中，酶解液中木糖含量提高了 66.9%。关键词： 木聚糖酶； 固体发酵； 生产工艺； 纤维乙醇中图分类号： TK6； TQ920.6； S216.2文献标识码： A要： 该研究立足于河南天冠企业集团纤维素乙醇项目, 以酶解糖化工艺对木聚糖酶的需求为出发点,利文章编号：1671-5292（2011）01-0023-04Studies on solid state fermentation of xylanase forcellulosic ethanolYANG Fu-wei， WANG Lin-feng， REN Jian-wei， ZHAO Zi-gao， CHEN Yuan-chao（Henan Tianguan Group Co.，Ltd.， Nanyang 473000， China）Abstract： Based on the needs of xylanase in the cellulosic ethanol project of Henan TianguanGroup Co., Ltd., Using Aspergillus niger X06 as xylanase-producing strain, through orthogonalexperiment, the optimal solution of solid state fermentation was obtained as follows: the wheatbran to corn cob ratio is 6:4，the NH4NO3content is 4%, the CO(NH2)2content is 1%, the KH2PO4content is 0.4%, the MgSO4· 7H2O content is 0.2%, the initial moisture content is 65%, the initialpH value is 4.0, the incubation temperature is 28 ℃, the relative humidity of the environment is70%. The activity of xylanase could reach 10 096.74 IU/g in 72 h. This program has been ampli-fied and further optimized in large-scale production. The production of solid xylanase has beenused in straw hydrolysis process, and the xylose content increased by 66.9%.Key words： xylanase；solid state fermentation；large-scale production； cellulosic ethanol

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