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188宝金博页面版: 北海悦澜庭酒店筹建试营业准备工作纲要

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内容提示: 筹建试营业准备工作纲要 (2013 年 7 月 15 日开始) 本策划方案是根据广西悦澜庭酒店(以下称酒店) 功能规划、 业权方对酒店的装修档次、 投资规:陀砟, 注重酒店经营运营产品, 弱化商务高档配套设施, 突出特色度假观念以及绿色环保概念, 构造全新的经营策略与 CI 总方针,力创名牌战略, 提升酒店品味与档次, 为酒店可持续发展及创造更好的经济效益做出扩展基础。 施工中期阶段管理 一、 建立计划与进程管理。 为开业做好准备, 以便开业前的所有工作有序进行(详见顾问方筹建机构工作时间倒排计划) 。 二、 进入酒店运营设备选型及酒店运营设备采购顾问...

文档格式:DOCX | 页数:6 | 浏览次数:9 | 上传日期:2015-04-10 01:56:24 | 文档星级:
筹建试营业准备工作纲要 (2013 年 7 月 15 日开始) 本策划方案是根据广西悦澜庭酒店(以下称酒店) 功能规划、 业权方对酒店的装修档次、 投资规:陀砟, 注重酒店经营运营产品, 弱化商务高档配套设施, 突出特色度假观念以及绿色环保概念, 构造全新的经营策略与 CI 总方针,力创名牌战略, 提升酒店品味与档次, 为酒店可持续发展及创造更好的经济效益做出扩展基础。 施工中期阶段管理 一、 建立计划与进程管理。 为开业做好准备, 以便开业前的所有工作有序进行(详见顾问方筹建机构工作时间倒排计划) 。 二、 进入酒店运营设备选型及酒店运营设备采购顾问。“货比拾家”, 合理运用资金(此项略去)。 三、 设计方案完善, 以利于今后日常运作需要。 四、 工程质量监管, 利于今后日 常维护与保养。 五、 工程各项目档案建立及顾问管理制度。 经营管理规划 一、 酒店形象和风格定位规划 根据业权方投资经营理念, 定位北海本地目 前特色度假观念以及绿色环保概念型酒店。 故所有的功能设计, 配套设施都应考虑周全, 将整个酒店的功能区域布置妥当, 力求完美丰富, 能满足客人的度假需求。 二、 价格策略和市场营销体系规划 (一) 客务部 1、 前厅部 ①准备培训资料 准备前台、 礼宾部、 车队、 大堂副理、 总机、 商务中心的设施、 设备等物品检查清单和资料 ②前厅总体 a) 准备各种办公文具; b) 前台服务体系设计(向业权方提建议); c) 大堂服务体系设计(向业权方提建议); d) 电脑操作系统培训和安装; e) 钥匙卡系统培训和安装; f) 总钥匙制度和程序; g) 信用卡机操作培训和安装;

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