188宝金博页面版

  • 图案背景
  • 纯色背景
视图
标记
批注
批注本地保存成功，开通会员云端永久保存 去开通
tongpeili

上传于：2012-02-20

粉丝量：0

该文档贡献者很忙，什么也没留下。


  • 相关
  • 目录
  • 笔记
  • 书签

188宝金博页面版:更多相关文档

  • 酶法在中药提取中的应用和进展[J]

    星级： 4 页

  • 【精品】酶法在中药提取中的应用和进展

    星级： 39 页

  • [精品]酶法在中药提取中的应用和进展

    星级： 4 页

  • 酶法在中药提取中的应用和进展8

    星级： 14 页

  • （论文）酶法在中药提取中的应用进展探讨

    星级： 3 页

  • 浅谈酶法在中药提取中的应用

    星级： 2 页

  • 酶法在中药提取制备中的应用

    星级： 2 页

  • 酶法在中药提取中的研究进展

    星级： 6 页

  • 酶法在中药提取中应用进展

    星级： 8 页

  • 浅谈酶法在中药提取中的应用.pdf

    星级： 2 页

暂无目录

点击鼠标右键菜单,创建目录

    暂无笔记

    选择文本，点击鼠标右键菜单，添加笔记

    暂无书签

    在左侧文档中，点击鼠标右键，添加书签

    188宝金博页面版: 酶法在中药提取中的应用和进展

    下载积分： 100

    内容提示： 第32卷第2期2007年1月中国中药杂志Chi naJ ournal of Chi nese M ateri a M edi caV01．32．Issue2J anuary，2007· 综述·酶法在中药提取中的应用和进展陈栋+，周永传( 华东理工大学中药现代化工程中心，上海200237)[摘要]作者对酶法在中药提取中的酶解作用机制、提取工艺以及目前在中药有效成分提取中的应用情况进行文献综述，分析酶法用于中药提取的现存问题，并对酶法在中药提取中的应用进行了展望。[关键词】酶法；中药提取[ 中图分类号] R 94[ 文献标识码】A[ 文章编号] 1001-5302( 2007) 02-0099-04为了提高中药的治疗效果，减低毒性，选用合理的提取工艺是非常重...

    文档格式：PDF | 页数：7 | 浏览次数：76 | 上传日期：2012-02-20 09:51:55 | 文档星级：
    第32卷第2期2007年1月中国中药杂志Chi naJ ournal of Chi nese M ateri a M edi caV01．32．Issue2J anuary，2007· 综述·酶法在中药提取中的应用和进展陈栋+，周永传( 华东理工大学中药现代化工程中心，上海200237)[摘要]作者对酶法在中药提取中的酶解作用机制、提取工艺以及目前在中药有效成分提取中的应用情况进行文献综述，分析酶法用于中药提取的现存问题，并对酶法在中药提取中的应用进行了展望。[关键词】酶法；中药提取[ 中图分类号] R 94[ 文献标识码】A[ 文章编号] 1001-5302( 2007) 02-0099-04为了提高中药的治疗效果，减低毒性，选用合理的提取工艺是非常重要的。传统提取方法(如煎煮、回流、浸渍、渗漉等)在提取中药有效成分方面，存在着损失大、周期长、工序多、提取率不高等缺点。20世纪90年代中期以后，我国陆续有报道将酶用于中药的提取制备中，并且取得较好的效果。作者对酶法在中药提取液中的应用和进展进行了综述。中药提取过程中的酶分解技术1．1酶法提取原理的研究中药中植物药占90％，植物细胞由细胞壁及原生质体组成，细胞壁是由纤维素、半纤维素、果胶质，木质素等物质构1成的致密结构，一般分为3层，即胞间层、初生壁和次生壁。胞间层的主要成分为果胶质。初生壁主要由纤维素、半纤维素和果胶质组成。初生壁的结构甚为复杂，由纤维素分子组成的微纤丝构成了其基本骨架，在微纤丝之间的空隙中，填着果胶质和半纤维素的胶体状物质。和初生壁一样，次生壁的骨架也是由纤维素分子组成的微纤丝构成的¨ 1。在中药提取过程中，细胞原生质体中的有效成分向提取介质扩散时，必须克服细胞壁及细胞间质的双重阻力。通过选用一些恰当的酶类，如纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶等作用与药用植物细胞，使细胞壁及细胞间质中的纤维素、半纤维素、果胶等物质降解，破坏细胞壁的致密结构，引起细胞壁及细胞问质结构产生局部疏松、膨胀、崩溃等变化，减小细胞壁、细胞间质等传质屏障对有效成分从胞内向提取介质扩散的传质阻力，从传质角度促使有效成分提取率提高nJ 。1．2酶法提取技术的优点1．2．1对原料进行酶解预处理，不仅提高了有效成分的提取率，而且改善了有效组分的分布，提高了产品的药用价值。陈启超po等采用复合酶解法提取香菇多糖蛋白，与单纯热水[收稿日期】2005—12-07[通讯作者]’ 陈栋，Tel ：13816537828，E．m ai l ：freeed2004@ 163．corn浸提法等其他方法相比，总氨基酸与必需氨基酸含量均提高2倍以上，香菇多糖含量提高了4倍，还大大强化了抗肿瘤、抗病毒多糖的分布。1．2．2酶法提取缩短了提取时间，同时又提高了有效成分的提取率，具有很大的应用价值。张欣Ho等利用复合酶解法结合热水浸提法提取香菇多糖，与传统热水浸提法相比，提取时间缩短了一半，提取率提高2倍。1．2．3酶解法反应条件温和，能保持天然产物的构象，不破坏其立体结构和生物活性，有利于保持有效成分原有的药效。比如有些植物药经过醇处理以后，其有效成分发生了不同程度的改变或丢失，影响了中药制剂的药理作用和疗效。再如在有些含特定立体旋光的真菌类多糖的提取中，有时需要用酸处理，由于酸能破坏多糖的苷键，形成较多的单糖和低聚糖，从而使多糖含量降低” J 。1．2．4酶解法在原工艺基础上仅增加1个操作单元，而勿须对原有工艺进行大的改变，而且操作简便易行，对设备的要求不高。1．2．5近几年有人提出“ 仿生提取” 的构想。它模拟人体胃、肠的内环境，提出用人工胃液、人工肠液在低温下提取中药，并且引进酶催化，使药物转化成人体易综合利用的活性混合物M J 。酶法的引入有利于实现低温下中药有效成分的提取。2酶法提取工艺的研究2．1酶法提取的工艺流程酶法提取过程一般分成2个步骤，一是酶解处理，用酶降解细胞壁和胞间连接物；二是提取有效成分，然后通过提高温度使酶失活，再用溶剂浸提有效成分。2．2酶法提取的影响因素和优化2．2．1酶的种类和配比中药材的品种不同，其生物体细胞结构和有效成分也有很大的差异。因此，在酶类的选择方面，必须根据实际情况选用合适的酶类，以达到最佳的提取效果。目前，采用的酶类主要是纤维素酶和果胶酶，此外也· 99· 万方数据

    阅读了该文档的用户还阅读了这些文档

    188宝金博页面版:关于我们

    188宝金博页面版:帮助中心

    188宝金博页面版:关注我们

    • 新浪微博

    关注188宝金博页面版公众号

    188宝金博页面版
    阅读
    APP
    阅读
    返回
    顶部
    188宝金博页面版官网登录在线平台入口（2026已更新）—江苏协昌电子科技股份有限公司