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188宝金博页面版: 青鱼片豆腐汤

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内容提示: 青鱼片豆腐汤 青鱼在秋季是十分营养的,这时的青鱼是十分肥美的,秋季的青鱼搭配豆腐一起煲汤,营养又美味,下面就跟着小编一起来看看它的做法吧。 ? 营养价值: 蛋白质、脂肪、维生素 A、B、E、碳水化合物、卵磷脂、异黄酮、叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、硒 ? 食疗功效: 理气健脾、养胃生津、健脑益智、增强免疫力 ? 适宜人群: 一般人群皆可食用 ? 禁忌人群: 脾胃蕴热者、瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者 青鱼片豆腐汤所需材料 主要食材 ? 青鱼 ( 300 克 ) ? 橘皮 ( 适量 ) ? 豆腐 ( 适量 ) 辅助佐料 ? 盐 ( 适量 ) 青鱼片豆腐汤的做法 1 青鱼处理干净,去骨取...

文档格式:DOC | 页数:1 | 浏览次数:462 | 上传日期:2016-08-13 18:44:11 | 文档星级:
青鱼片豆腐汤 青鱼在秋季是十分营养的,这时的青鱼是十分肥美的,秋季的青鱼搭配豆腐一起煲汤,营养又美味,下面就跟着小编一起来看看它的做法吧。 ? 营养价值: 蛋白质、脂肪、维生素 A、B、E、碳水化合物、卵磷脂、异黄酮、叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、硒 ? 食疗功效: 理气健脾、养胃生津、健脑益智、增强免疫力 ? 适宜人群: 一般人群皆可食用 ? 禁忌人群: 脾胃蕴热者、瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者 青鱼片豆腐汤所需材料 主要食材 ? 青鱼 ( 300 克 ) ? 橘皮 ( 适量 ) ? 豆腐 ( 适量 ) 辅助佐料 ? 盐 ( 适量 ) 青鱼片豆腐汤的做法 1 青鱼处理干净,去骨取肉切片;橘皮刮去白瓤,洗净切丝;豆腐洗净切块。 2 锅内加水煮沸,加入青鱼、豆腐,煮至熟透加盐调味。撒上橘皮丝即可。 青鱼片豆腐汤的功效与作用 1 青鱼 具有补气、健脾养胃、祛风、利水、健脑益智、增强免疫力等功效。 2 豆腐 具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脾和胃、健脑强骨、清洁肠胃、保护肝脏的功效。 3 橘皮 又称陈皮,具有理气健脾,燥湿化痰的功效,用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。 4 青鱼片豆腐汤 此菜具有理气健脾、养胃生津、祛风利水、健脑益智、增强免疫力、促进生长发育的功

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