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NCBST2007.13 农 村 百 事 通8-6盘菜及其栽培技术广告征集 本部代理部分财经类杂志的版底、版面广告业务。适合于刊登技术转让、招商引资、产品推广等信息。广告要求手续齐全,连续刊登或广告套餐可享受适当优惠。信寄: 710065 西安市电子城邮局 0123 信箱 陈洪华 电话: 029-83691692 013892837678 网址: www.bdgg168.com栏目特约种植园地园11 月上旬为宜,栽植密度为 667 平方米( 1 亩) 8000 株。3. 科学施肥:施足基肥,增施磷钾肥,早施苗肥、腊肥和春肥,春前和春后用肥比为 3∶1 。4. 加强病虫防治:生长期注意防治害虫：,尤其是蚜虫,以减轻病毒的发生;花期需防治菌核病。5. 适时收获:在大部分角果充分黄熟后收获,以提高产量。如人工脱粒,需仔细敲打,以免浪费。(上海市农科院作物育种栽培研究所 孙超才等邮编: 201106 电话: 021-52235472)盘菜是根菜类中稀有的蔬菜种类,食用部分是扁圆硕大的肉质根,皮肉均洁白鲜嫩,像一只白玉盘子,肉质细致白嫩,微甜,营养丰富,品质极佳。可生吃、煮食、做汤、切丝炒菜或凉拌、切块烧肉,风味均佳,并可加工成各种腌制品,如各种酱菜、蜜饯,爽脆味佳,是出口腌制菜中的上品,并有止咳袪痰、促进消化等功效。肉质根耐储存,严寒地区收获后可进行窖藏,以后陆续供应市场,是冬季上市的优质蔬菜。一、形态特征叶片缺刻深,为羽状裂叶,叶丛开张,如萝卜叶片,叶面粗糙多茸毛,肉质根显露地上,盘状,重 0.5~1.5 公斤。花黄色,总状花序,极易同大白菜、油菜、薹菜杂交。喜冷凉气候。二、栽培技术1. 栽培季节:与萝卜基本相同,可根据当地秋萝卜播种时间进行播种,可在 6~7 月大田直播,也可先育苗, 7 月上中旬定植到大田。2. 播种育苗:为节 省土地,可育苗后移栽。苗床与栽培地块面积之比为 1:20~30 ,苗床土要细而平整,浇透水,待水渗下后撒籽,覆土 1 厘米,再在上面覆盖 3 厘米长的短草,起保湿降温、防止雨水冲刷的作用。苗床要保持湿润,并根据生长情况追施 1~2 次稀薄的粪水。播后 30 天,苗高 13 厘米时,选大小一致、叶色嫩绿的苗移栽定植。3. 定植:翻耙土地,每 667 平方米( 1亩)施入农家肥 1500~2000 公斤、草木灰 100~150 公斤、过磷酸钙 30 公斤,平整土地,做成 130~160 厘米宽的畦,然后栽苗,苗行距 40 厘米,株距 25 厘米,一畦双行,每穴栽一株, 667 平方米栽4000~5000 株。栽后浇足定植水。4. 田间管理:定植成活后追施一次稀粪水,肉质根生长期再追施一次,追肥次数应根据苗的长势增减,一般半月一次,追肥前结合除草中耕,保持土质疏松湿润。肉质根膨大期,充分供水,不可干旱。定植后约过2 个多月即可收获 (彩图参见 77 页图5 )。(河北省唐县职教中心农林教研组 和涛 邮编: 072350 )盘菜及其栽培技术盘菜是根菜类中稀有的蔬菜种类,食用部分是扁圆硕大的肉质根,皮肉均洁白鲜嫩,像一只白玉盘子,肉质细致白嫩,微甜,营养丰富,品质极佳。可生吃、煮食、做汤、切丝炒菜或凉拌、切块烧肉,风味均佳,并可加工成各种腌制品,如各种酱菜、蜜饯,爽脆味佳,是出口腌制菜中的上品,并有止咳袪痰、促进消化等功效。肉质根耐储存,严寒地区收获后可进行窖藏,以后陆续供应市场,是冬季上市的优质蔬菜。一、形态特征叶片缺刻深,为羽状裂叶,叶丛开张,如萝卜叶片,叶面粗糙多茸毛,肉质根显露地上,盘状,重 0.5~1.5 公斤。花黄色,总状花序,极易同大白菜、油菜、薹菜杂交。喜冷凉气候。二、栽培技术1. 栽培季节:与萝卜基本相同,可根据当地秋萝卜播种时间进行播种,可在 6~7 月大田直播,也可先育苗, 7 月上中旬定植到大田。2. 播种育苗:为节 省土地,可育苗后移栽。苗床与栽培地块面积之比为 1:20~30 ,苗床土要细而平整,浇透水,待水渗下后撒籽,覆土 1 厘米,再在上面覆盖 3 厘米长的短草,起保湿降温、防止雨水冲刷的作用。苗床要保持湿润,并根据生长情况追施 1~2 次稀薄的粪水。播后 30 天,苗高 13 厘米时,选大小一致、叶色嫩绿的苗移栽定植。3. 定植:翻耙土地,每 667 平方米( 1亩)施入农家肥 1500~2000 公斤、草木灰 100~150 公斤、过磷酸钙 30 公斤,平整土地,做成 130~160 厘米宽的畦,然后栽苗,苗行距 40 厘米,株距 25 厘米,一畦双行,每穴栽一株, 667 平方米栽4000~5000 株。栽后浇足定植水。4. 田间管理:定植成活后追施一次稀粪水,肉质根生长期再追施一次,追肥次数应根据苗的长势增减,一般半月一次,追肥前结合除草中耕,保持土质疏松湿润。肉质根膨大期,充分供水,不可干旱。定植后约过2 个多月即可收获 (彩图参见 77 页图5 )。(河北省唐县职教中心农林教研组 和涛 邮编: 072350 )盘菜及其栽培技术盘菜是根菜类中稀有的蔬菜种类,食用部分是扁圆硕大的肉质根,皮肉均洁白鲜嫩,像一只白玉盘子,肉质细致白嫩,微甜,营养丰富,品质极佳。可生吃、煮食、做汤、切丝炒菜或凉拌、切块烧肉,风味均佳,并可加工成各种腌制品,如各种酱菜、蜜饯,爽脆味佳,是出口腌制菜中的上品,并有止咳袪痰、促进消化等功效。肉质根耐储存,严寒地区收获后可进行窖藏,以后陆续供应市场,是冬季上市的优质蔬菜。一、形态特征叶片缺刻深,为羽状裂叶,叶丛开张,如萝卜叶片,叶面粗糙多茸毛,肉质根显露地上,盘状,重 0.5~1.5 公斤。花黄色,总状花序,极易同大白菜、油菜、薹菜杂交。喜冷凉气候。二、栽培技术1. 栽培季节:与萝卜基本相同,可根据当地秋萝卜播种时间进行播种,可在 6~7 月大田直播,也可先育苗, 7 月上中旬定植到大田。2. 播种育苗:为节 省土地,可育苗后移栽。苗床与栽培地块面积之比为 1:20~30 ,苗床土要细而平整,浇透水,待水渗下后撒籽,覆土 1 厘米,再在上面覆盖 3 厘米长的短草,起保湿降温、防止雨水冲刷的作用。苗床要保持湿润,并根据生长情况追施 1~2 次稀薄的粪水。播后 30 天,苗高 13 厘米时,选大小一致、叶色嫩绿的苗移栽定植。3. 定植:翻耙土地,每 667 平方米( 1亩)施入农家肥 1500~2000 公斤、草木灰 100~150 公斤、过磷酸钙 30 公斤,平整土地,做成 130~160 厘米宽的畦,然后栽苗,苗行距 40 厘米,株距 25 厘米,一畦双行,每穴栽一株, 667 平方米栽4000~5000 株。栽后浇足定植水。4. 田间管理:定植成活后追施一次稀粪水,肉质根生长期再追施一次,追肥次数应根据苗的长势增减,一般半月一次,追肥前结合除草中耕,保持土质疏松湿润。肉质根膨大期,充分供水,不可干旱。定植后约过2 个多月即可收获 (彩图参见 77 页图5 )。(河北省唐县职教中心农林教研组 和涛 邮编: 072350 )盘菜及其栽培技术盘菜是根菜类中稀有的蔬菜种类,食用部分是扁圆硕大的肉质根,皮肉均洁白鲜嫩,像一只白玉盘子,肉质细致白嫩,微甜,营养丰富,品质极佳。可生吃、煮食、做汤、切丝炒菜或凉拌、切块烧肉,风味均佳,并可加工成各种腌制品,如各种酱菜、蜜饯,爽脆味佳,是出口腌制菜中的上品,并有止咳袪痰、促进消化等功效。肉质根耐储存,严寒地区收获后可进行窖藏,以后陆续供应市场,是冬季上市的优质蔬菜。一、形态特征叶片缺刻深,为羽状裂叶,叶丛开张,如萝卜叶片,叶面粗糙多茸毛,肉质根显露地上,盘状,重 0.5~1.5 公斤。花黄色,总状花序,极易同大白菜、油菜、薹菜杂交。喜冷凉气候。二、栽培技术1. 栽培季节:与萝卜基本相同,可根据当地秋萝卜播种时间进行播种,可在 6~7 月大田直播,也可先育苗, 7 月上中旬定植到大田。2. 播种育苗:为节 省土地,可育苗后移栽。苗床与栽培地块面积之比为 1:20~30 ,苗床土要细而平整,浇透水,待水渗下后撒籽,覆土 1 厘米,再在上面覆盖 3 厘米长的短草,起保湿降温、防止雨水冲刷的作用。苗床要保持湿润,并根据生长情况追施 1~2 次稀薄的粪水。播后 30 天,苗高 13 厘米时,选大小一致、叶色嫩绿的苗移栽定植。3. 定植:翻耙土地,每 667 平方米( 1亩)施入农家肥 1500~2000 公斤、草木灰 100~150 公斤、过磷酸钙 30 公斤,平整土地,做成 130~160 厘米宽的畦,然后栽苗,苗行距 40 厘米,株距 25 厘米,一畦双行,每穴栽一株, 667 平方米栽4000~5000 株。栽后浇足定植水。4. 田间管理:定植成活后追施一次稀粪水,肉质根生长期再追施一次,追肥次数应根据苗的长势增减,一般半月一次,追肥前结合除草中耕,保持土质疏松湿润。肉质根膨大期,充分供水,不可干旱。定植后约过2 个多月即可收获 (彩图参见 77 页图5 )。(河北省唐县职教中心农林教研组 和涛 邮编: 072350 )31