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188宝金博页面版: [精品]苏尼特左旗质量技术监督局开展冷冻肉制品专项监督检查 维护地理标志产品声誉

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内容提示: 法 制 信 息 第 757 期 苏尼特左旗政府法制办 2011 年 9 月 16 日 苏尼特左旗质量技术监督局开展冷冻肉制品专项监督检查 维护地理标志产品声誉 为维护苏尼特羊肉美誉, 加强对获得地理标志产品保护标签使用权的肉制品生产企业的监管, 质量月 期间, 苏尼特左旗质监局执法人员 依据 GB/T 17237-2008《蓄类屠宰加工通用技术条件》 要求, 对全旗4家在生产的冷冻肉制品生产企业进行监督检查, 重点对是否存在滥用食品添加剂、 以次充好、 以假充真、 羊肉中掺杂鸭肉等杂肉的违法行为以及出厂检验、 标识标签使用、 管理制度、 台账填写等情况进行了 ...

文档格式:DOC | 页数:2 | 浏览次数:11 | 上传日期:2015-03-09 03:38:43 | 文档星级:
法 制 信 息 第 757 期 苏尼特左旗政府法制办 2011 年 9 月 16 日 苏尼特左旗质量技术监督局开展冷冻肉制品专项监督检查 维护地理标志产品声誉 为维护苏尼特羊肉美誉, 加强对获得地理标志产品保护标签使用权的肉制品生产企业的监管, 质量月 期间, 苏尼特左旗质监局执法人员 依据 GB/T 17237-2008《蓄类屠宰加工通用技术条件》 要求, 对全旗4家在生产的冷冻肉制品生产企业进行监督检查, 重点对是否存在滥用食品添加剂、 以次充好、 以假充真、 羊肉中掺杂鸭肉等杂肉的违法行为以及出厂检验、 标识标签使用、 管理制度、 台账填写等情况进行了 监督检查, 并从规范企业、 提升质量的角度出发对企业生产布局、 加工场地环境、加工操作规范、 产品包装材料、 加工全过程质量安全标准实施、严防加工过程中二次污染等情况进行了 实地查看并有针对性的提出了 指导意见, 同时督促企业建立地理标志产品保护标签动态管理档案。 通过检查未发现滥用食品添加剂、 以次充好、 以假充真等行为, 但我旗肉制品加工企业还普遍存在一些问题: 一是无自检能力( 无实验室); 二是肉食品标识标签不规范, 甚至未获证企业印有生产许可证号, 3家冷库有将近30多吨肉上无

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