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188宝金博页面版: 第二节淀粉和油脂
内容提示： 课题 第二节 淀粉和油脂 共 1 课时 教材分析 本节内容属于课程标准中一级主题——化学与社会发展， 二级主题——化学物质与健康； 也属于一级主题——身边的化学物质， 二级主题——生活中常见的化合物的有关内容。 本节课紧密联系学生已有的生活经验， 进一步对淀粉、 葡萄糖、 油脂这三种食物中有机物的认识， 再一次突出化学与生活的关系， 突出 STS 的思想。 学情分析 淀粉、 葡萄糖、 油脂是生活中常见的物质， 学生通过生物课的知识的学习对这三种物质已有初步的认识， 由于与生活联系密切， 学生对所学知识，表现出学生有较为强烈的的兴趣， 但学生依然未...
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