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    188宝金博页面版: 消费升级 促炊具市场异动

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    内容提示： Http://www.xdjd.cn 53■ 朱东梅2015年，整个家电行业被低迷的气氛笼罩着。而对于炊具行业来说，却看到了些许暖阳。在中国家电营销年会分会之一的2015年中国炊具产业峰会上，相关数据机构及各品牌的高层在演讲中，都一致看好后市。尤其是由于消费升级带来的中高端市场的增长。消费升级是基础。中 国 五 金 制 品 协 会 金 立 新认为，产业结构正在呈现由工业主导向服务业主导转变的趋势。从 数 据 上 看 ， 最 终 消 费 支 出 对国 内 生 产 总 值 增 长 的 贡 献 率 为58.4%，比上年同期提高9.3%。其中，1～9月份，全国网上零售额25914亿元，同比增长36.2%。而 炊 具 、 小...

    文档格式：PDF | 页数：3 | 浏览次数：17 | 上传日期：2017-03-09 03:26:40 | 文档星级：
    Http://www.xdjd.cn 53■ 朱东梅2015年，整个家电行业被低迷的气氛笼罩着。而对于炊具行业来说，却看到了些许暖阳。在中国家电营销年会分会之一的2015年中国炊具产业峰会上，相关数据机构及各品牌的高层在演讲中，都一致看好后市。尤其是由于消费升级带来的中高端市场的增长。消费升级是基础。中 国 五 金 制 品 协 会 金 立 新认为，产业结构正在呈现由工业主导向服务业主导转变的趋势。从 数 据 上 看 ， 最 终 消 费 支 出 对国 内 生 产 总 值 增 长 的 贡 献 率 为58.4%，比上年同期提高9.3%。其中，1～9月份，全国网上零售额25914亿元，同比增长36.2%。而 炊 具 、 小 家 电 等 家 庭 日 用 产品，因为单品的价值并不高，经济大环境不好的时候，由于口红效 应 ， 销 售 规 模 反 而 会 逆 势 而上 。 苏 泊 尔 炊 具 国 内 营 销 副 总监吴克多认为，中国经济步入新常态，消费者正在从“会花钱”到“会用钱”。一方面，烹调工具从简单的满足日常需要，升级为“质量更好”、“更健康”、“功能便捷”的需求。同时，中国城镇化进程带动中高端炊具发展。每年新增1000多万城镇人口及厨房装修、升级，都在带动烹饪工具的更新、升级。浙江三禾厨具有限公司总经理方成认为，从刚过去的双十一看到，TOP20的商家，传统品牌已回归，淘品牌光芒已褪。中国的中产阶级正在壮大崛起，他们掌握着经济且更理性消费。当代的产品力也不仅仅是单向的品质与创新，我们的用户还需要体验和互动沟通。很多的消费者从双十一冲动型消费到现在的理智型消费，选择品牌的产品及产品本身的实力，成为了当下线上消费群体的一个变化。除了消费的升级，GfK的研究员陈明还将目光投向全面二胎政策对于炊具市场的正面影响。陈明在报告中分析，“二胎”政策的贯彻执行，将使得出生率逐步恢复，人口出生率会逐渐恢复至20%甚至以上。也势必将撬动中国经济的再次爆发式增长。预计，至2020年，将有1～1.5千万对新婚夫妇。8 0 ～ 9 0 年 代 的 人 将 成 为 主力，预计未来4年将最多新增5212万 个 新 生 婴 儿 。 家 庭 结 构 的 改变，对炊具行业有积极影响，由于单户家庭的人口增多，短期影响主要体现在未来每个家庭所需要的锅具口径的增大。 渠道升级推动品牌浪潮涌起。炊 具 行 业 的 潜 力 大 ， 丰 厚的利润使一些家电企业也开始抢滩厨具市。咕赫杆僭谌段谏叮惶乇鹗遣簧倏绻焉 促炊具市场异动司携技术、品牌、营销优势卷土重来，使国内厨具竞争更趋白热化。2014年以来，九阳、海尔等家电品牌相继启动炊具项目，美的已经不是第一次启动炊具项目了。这预示着炊具行业将掀起新一轮品牌化竞争的浪潮。这让看似本已经稳固的炊具中端市场的品牌格局开始出现异动。有 专 业 人 士 认 为 ， 中 国 是世界最大的炊具制造基地之一。很 多 炊 具 企 业 并 不 缺 少 好 的 产品，却不能将这些产品卖给消费者。广东南海、揭阳等地多个外贸出口商都做过进入国内市场的努力，但都因为缺乏持续的资源投入，在两三年后无疾而终。因此，目前炊具市场的渠道门槛已成为阻碍更多品牌进入市场的关键因素之一。目 前 ， 中 国 的 炊 具 渠 道 商大致分为四类，一个是以经营合资、外资品牌为主，以高端百货为主的渠道商；二是苏泊尔炊具为代表的规模大、实力强、稳定性高、以一二级市场连锁卖场和渠道分销兼顾的渠道商；三是分布在二三线城市规模小、实力较弱、稳定性较差的渠道商；第四类就是遍及县乡杂货店和批发市场的杂牌批发商。与众多杂牌炊具的原生态批发模式不同，美的和九阳的小家电在各级市场都有成熟的渠道资

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