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2017 年吉林大学动物医学学院 975 动物生理学与生物化学考研导师圈点必考题汇编?一? 说明?①本资料为 VIP 学员内部使用?整理汇编了历届导师圈点的重点试题及常考试题。 —————————————————————————————————————————— 一、名词解释 1? 组胺?histamine?。 【答案】组胺又称组织胺?是组氨酸脱羧而成的。存在于体内的肌肉、乳腺、神经组织、肝脏和胃黏膜等。具有刺激胃黏膜分泌胃蛋白酶和胃酸?促使血管扩张的作用。在创伤性休克、发炎部位和过敏组织中都有组胺存在。 2? 酸中毒。 【答案】人体在某些特殊的情况下?如:饥饿或糖代谢障碍??三羧酸循环不能正常进行?机体所需的能量只能由脂肪酸分解来供给?这样就产生了大量的酮体?当酸性的酮体进入血液后?就引起了血液的 pH 过分下降?从而造成酸中毒。 3? 蛋白糖基化。 【答案】蛋白糖基化是蛋白质翻译后的一种重要的加工过程。在肽链合成的同时或合成后?在酶的催化下糖链被接到肽链上的特定糖基化位点?称为蛋白糖基化。蛋白糖基化的种类主要有糖苷、 糖苷、糖基磷脂酰肌醇等 4? 简单扩散。 【答案】简单扩散是指不需要消耗代谢能量?小分子物质利用膜两侧的电化学势梯度而通过膜的运输方式。 5? ACP。 【答案】ACP 即酰基载体蛋白?是一种低相对分子质量的蛋白质?组成脂肪酸合成酶复合体的一部分?并且在脂肪酸生物合成时作为酰基的载体?酰基以硫酯的形式结合在 4-磷酸泛酰疏基乙胺的巯基上?后者的磷酸基团又与酰基载体蛋白的丝氨酸残基酯化。 6? 【答案】 ?必需氨基酸?是指人体生命活动需要?但自身不能合成、必须从食物中摄取的氨基酸。必须氨基酸对于成人有八种?即缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和苏氨酸?对于婴幼儿?精氨酸和组氨酸也是必需氨基酸。 7? 染色质?chromatin?与染色体?chromosome?。 【答案】染色质是存在于真核生物间期细胞核内?易被碱性染料着色的一种无定形物质。染色质中含有作为骨架的完整的双链 DNA?以及组蛋白、非组蛋白和少量的 RNA。