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188宝金博页面版: 如何认识红酒瓶 红酒杯

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内容提示: 看图识货:葡萄酒的杯与瓶 2015-05-22 10:00:26 来源:新浪时尚 微博 我有话说收藏本文 导语:虽说葡萄酒和咖啡、可乐、矿泉水一样,从物理形态上来说没有太大区别,都是喝入口用于解渴的液体而已。但若换一种心情,把它如爱人般认真对待,那么对于所有一切的细节,都不得不重视起来。拿到一瓶酒,首先要从外形上分辨出是什么地区的酒;再根据产地的差异,用不同的杯子来配,像是不同体型的人配不同款式的衣服,以求最佳搭配。所有细节把握好,才能实现一次与葡萄酒的完美约会。(来源:葡萄酒杂志 文:张想想) 酒杯 酒杯是载着葡萄酒液从葡萄酒瓶到饮者嘴巴之间的重要媒介, 也是促...

文档格式:DOC | 页数:21 | 浏览次数:14 | 上传日期:2015-09-11 17:28:21 | 文档星级:
看图识货:葡萄酒的杯与瓶 2015-05-22 10:00:26 来源:新浪时尚 微博 我有话说收藏本文 导语:虽说葡萄酒和咖啡、可乐、矿泉水一样,从物理形态上来说没有太大区别,都是喝入口用于解渴的液体而已。但若换一种心情,把它如爱人般认真对待,那么对于所有一切的细节,都不得不重视起来。拿到一瓶酒,首先要从外形上分辨出是什么地区的酒;再根据产地的差异,用不同的杯子来配,像是不同体型的人配不同款式的衣服,以求最佳搭配。所有细节把握好,才能实现一次与葡萄酒的完美约会。(来源:葡萄酒杂志 文:张想想) 酒杯 酒杯是载着葡萄酒液从葡萄酒瓶到饮者嘴巴之间的重要媒介, 也是促成我们与葡萄酒发生亲密接触的地方。一个葡萄酒杯不仅会影响葡萄酒的表现,也关系到我们的触感,所以要喝一杯好酒,选对杯子非常重要。一般来说,杯子越轻越薄越好(当然,碰杯的时候它不能烂掉)。 01. 波尔多杯 Bordeaux Glass01. 波尔多杯 Bordeaux Glass 波尔多杯一般来说拥有最大的杯肚,最长的杯身。所以在餐桌上一堆杯子中,看到最大最高的那个杯,一般就是波尔多杯。波尔多杯的设计主要迎合波尔多葡萄酒扎实的个性,提供相对多的氧气与酒液进行接触,因此有巨大的空间方便晃动酒液。杯壁较直,杯口较大,让更多氧气进来。 02. 香槟杯 Champagne Glass02. 香槟杯 Champagne Glass

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