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188宝金博页面版: 如何制作美味的酸奶？
内容提示： 制作酸奶 材料准备?1、牛奶一升 2、玻璃瓶六只 3、酸奶一瓶 4、小勺、杯子 5、温度计 6、锅?高压锅 1、请大人帮助?将牛奶煮开后依次倒入玻璃瓶中。牛奶冷却到 50 度?这是适合细菌生长的最佳温度。 2、从每只玻璃杯中肴、舀出一勺牛奶放在杯子里?再往杯子里加一勺酸奶调匀?做成菌源。 3、在每只玻璃瓶中加入一勺菌源?然后搅匀。这就叫做接种。 4、将玻璃瓶放入高压锅?盖上盖子。5个小时后?牛奶完全冷却。这时?牛奶变成了粘稠的酸奶。细菌将牛奶中的一部分糖转化成了酸。
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