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188宝金博页面版: 鱼香肉丝饭的制作方法
内容提示： 鱼香肉丝饭;原料]猪肉丝200克 笋50克 水发木耳 25 克 高汤?清水?50ML 淀粉 20 克 泡红椒 1 大勺 醋 1大勺 糖2茶勺 葱花1大勺 酱油1茶勺 白饭一碗 姜末 1 茶勺 蒜末 2 茶勺 盐适量 [做法]1?肉丝加少许盐及 10 克淀粉拌匀?木耳切丝?泡红椒切细备用? 2?笋切丝在沸水中煮两分钟捞出沥干水份? 3?醋、糖、、酱油、淀粉 10 克、葱花、盐及高汤调成芡汁备用? 3?炒锅置旺火上?放油烧至七成热下肉丝炒散?放入姜末、蒜末、泡红椒末炒香?下木耳丝及笋丝略炒?放入芡汁炒匀浇到白饭上即成。质鲜、富鱼香味。面选肥三瘦七的猪肉切成 10 厘米长的肉丝?净冬笋?水发木耳切成...
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