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188宝金博页面版: 以鲜牛奶新鲜度检测为案例的研究性学习设计
内容提示: 以鲜牛奶新鲜度检测为案例的研究性学习设计 摘要: 以“鲜牛奶新鲜度检测” 为题材, 从实验原理、 实验方法以及相关度比较等科学方法进行化学与生活研究性学习课程的设计, 提出三个阶段的教学策略与对应的研究点; 并给出课时安排的建议与注意问题。 关键词: 研究性学习; 鲜牛奶新鲜度; 课程设计 基础188宝金博页面版新课程的改革已经走过 10 年的历程, 中学化学188宝金博页面版无论是教材还是教学方法都发生了很大的变化, 尤其综合实践活动课程——研究性学习的开展要求教师能够驾驭自如, 获取较好的收效[1、 2、 3]。 因此高等师范188宝金博页面版化学专业的学生有必要拓展这方面课程资源的开...
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