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188宝金博页面版: 超市采购管理手册13商品陈列管理手册

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内容提示: 文件编号 GH—PU—WI—010 文件名称 生效日 期 2002 年 06 月 10 日 版 次 第 1 版 商品陈列管理手册 页 次 第 1 页, 共 5 页 1. 0 目的: 为规范五一超市商品陈列, 使商品陈列科学化、 规范化、 标准化, 特制定本手册。 2. 0 适用范围: 本手册适用于总部采购部、 店铺工作人员。 3. 0 相关文件 3. 1 《店铺规划管理手册》 4. 0 名词解释 (无) 5. 0 职责 5. 1 科学进行商品陈列, 使店铺商品陈列科学合理, 提升店铺规范化形象, 提高公司整体经营效益。 6. 0 作业程序 6. 1 商品陈列的目的: 6. 1. 1 提高销售额, 加快商品周转和资金周转率 6. 1. ...

文档格式:DOC | 页数:5 | 浏览次数:93 | 上传日期:2012-09-21 17:12:12 | 文档星级:
文件编号 GH—PU—WI—010 文件名称 生效日 期 2002 年 06 月 10 日 版 次 第 1 版 商品陈列管理手册 页 次 第 1 页, 共 5 页 1. 0 目的: 为规范五一超市商品陈列, 使商品陈列科学化、 规范化、 标准化, 特制定本手册。 2. 0 适用范围: 本手册适用于总部采购部、 店铺工作人员。 3. 0 相关文件 3. 1 《店铺规划管理手册》 4. 0 名词解释 (无) 5. 0 职责 5. 1 科学进行商品陈列, 使店铺商品陈列科学合理, 提升店铺规范化形象, 提高公司整体经营效益。 6. 0 作业程序 6. 1 商品陈列的目的: 6. 1. 1 提高销售额, 加快商品周转和资金周转率 6. 1. 2 增强美感、 商业感, 刺激顾客购物 6. 1. 3 方便顾客拿取、 判断(易看、 易懂、 易拿) 6. 1. 4 补货方便 6. 1. 5 具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面: 货架底层——低于 0.5 米 伸手高度——0.6-1.2 米 眼睛平视——1.3-1.6 米 货架高层——1.7 米以上

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