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杜仲叶在动物营养中的应用黄姝琴，李周权，徐峰，谢建华( 西南大学动物科技学院，重庆北碚400715)中图分类号：$853．75文献标识码：A文章编号：1001—896412010}03-0033—03摘要：杜仲是一种有极高药用价值的植物，其叶拥有多种生物学活性，对机体的多项生理功能有调节作用。本文综述了杜仲叶的分布、功效成分及其在动物营养中的应用。关键词：杜仲叶粉；动物营养；应用Appl i cati onof Fol i umeucom m i ae i n ani m alnutri ti on．H U A N GShu—qi n，LI Zhou—quan，XU Feng，et( Ani m alSci ence and Technol ogy Col l egeof Southw esta1．U ni versi ty，Chongqi ngBei bei4007 15，Chi na)Abstract：Eucom m i ae i sa ki nd ofpl antw i th hi gh m edi ci nalval ue，i t' S l eaves have vari ed bi ol ogi cacti vi ty，w hi chhavesum m ari zed the di stri buti on，effectregul ati veeffecttom anyki ndsofphysi ol o西cfuncti onoforgani sm ．Thi stextcom ponentsandappl i cati oni n ani m alnutri ti on of Fol i umeucom m i ae．Keyw ords：Fol i umeucom m i ae；Ani m alnutri ti on：Appl i cati on杜仲是一种我国特有的具有极高药用价值的木本科落叶植物，在我国最早的药物学典籍<神农本草经>中被列为“ 上品” ，名为“ 思仙” ，具有补肝肾、强筋骨、安胎、降压等作用。目前对其化学成分和药理作用的研收稿151期：2009—12-08作者简介：黄妹琴(1983一)，-J r(苗)，在读硕士。研究方向：动物营养与饲料科学。E—m ai l ：sui nhuan91023@ 163．com究已取得很大进展，并逐步应用于畜牧生产，本文综述了杜仲叶粉及其在动物营养中的应用。l 杜仲的分布及功效成分1．1杜仲的分布我国有丰富的杜仲资源，其生长范围较广，广泛分布于长江、黄河中上游地区，在甘、陕、晋、豫、湘、鄂、川、滇、黔、桂、苏、皖、浙、赣、闽等省、自治区的平原到海拔l 690m 间的丘陵和山地都有杜仲生长。全国约有23．33万hm 2种植面积，预计每年生产【3】惠芸华，于慧娟，禁友琼，等．罗非鱼中红霉素残留量的高效液相色谱法测定【J 】．海洋渔业，2006，28(4)：321—325．【4|于慧娟，蔡友琼，惠芸华，等．高效液相色谱一电喷雾串联质谱法测定水产品中红霉素的残留叨．分析化学研究简报，2009，37(1)：9l 一94．【5】韩南银，周婷．蜂蜜中红霉素残留量的检测【J 】．食品科学，2003，24(2》：118—120．【6】Bi l edeeau S M ，H ei nze T M ，Shtonen PH ．Li qui dehm m al ographyanal ysi soferythm m yci ni nsal m onti ssue byehetrachem i caldetecti onw i th confi rm ati onbyel ectrospray i oni zati onm ags spectrom etry【刀．Agri c．Food Chem ．，2003，51(6)：1534- 1 538．【7】Del epi ne B，H urt aud P D ，Sandersm ethodforconfi m ati onP．M ul ti resi dueofm acm l i deanti bi oti csi nbovi nem u, 目21ebyl i qui dchrom atography／m assspectrom etry[1]．AO AC Int．，1996，79(2)：397-404．【8】赵东豪．H PIc—M S／M S法测定猪肉中大环内酯类抗生紊残留的研究【D】．华南农业大学一基础兽医学硕士论文，2008．【9】赵慧明，江秀明，林贤福．水产品体内抗生素残留分析研究现状【J 】．水产科学，2004，23(8)：40—41．四J l I畜牧兽医· 20t0· 3期· 总第233期编辑曲日宪春33 万方数据