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188宝金博页面版: 高中化学苏教版选修五 5.1.1 糖类 油脂 学案设计无答案
内容提示: 糖 糖 类 【 学习目标】 1. 通过生活实例,了解糖类的组成和分类,知道其在日常生活中的重要性,深刻认识化学对人类美好生活需要的巨大贡献。 2. 通过实验,了解葡萄糖的还原性、淀粉的水解及其产物的检验,体验科学探究过程,培养证据意识,能基于证据对物质组成、结构提出可能的假设,通过分析推理加以证实;建立认知模型,解释现象的本质和规律。 3. 通过淀粉水解实验能认识物质是运动和变化的,知道化学变化需要一定的条件,并遵循一定规律,能多角度、动态地分析化学变化,从宏观和微观相结合的视角分析与解决实际问题。 4. 通过对糖类广泛用途的学习,培养可持续发展意识,从...
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