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188宝金博页面版: 菜谱
内容提示： 1. 蒜蓉油麦菜 油麦菜择洗干净， 切成七八厘米长的段 将蒜剁成蒜末备用 锅内放油爆香花椒捞出， 放入一些蒜末炸香 下油麦菜， 快速翻炒几下 炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入， 调入 盐和味精即可 2. 酸辣白菜 白菜帮洗净后， 竖着对半切开， 将刀斜45度的角度， 将白菜片成片（如图2） 干辣椒用手掰碎， 或用剪刀剪成丝（辣椒籽也留下）。 大葱切成片 锅中倒入油， 大火加热， 待油7成热时， 放入干辣椒丝和葱片爆香 待辣椒丝颜色略微变深， 能闻到辣味时， 倒入白菜片， 翻炒2分钟。 调入白糖， 盐， 米醋和生抽， 继续翻炒1分钟， 出锅即可 3. 清炒黄豆芽 黄豆芽洗净， 蒜苗...
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