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188宝金博页面版: 主题餐厅营销策划
内容提示: 1. 我店经营中存在的问题 (1) 目标顾客群定位不太准确, 过于狭窄。 主题餐厅目前在经营中存在一些问题, 我们应当反思目标市场的定位。 应当充分挖掘自身的优越性, 拓宽市场。 周边目标市场定位不合理, 这是导致效益不佳主要原因。 我店所在的是一个消费水平较低的区, 周边居民大部分都是普通职工。 而我店菜品价格相对较高, 多数居民的收入水平尚不能接受。 我们如果以中高档酒店定位于市。 面向中高档消费群体, 对本区的居民不能构成消费吸引力。 (2) 新闻宣传力度虽然非常大, 但是没能在周边引起较大的轰动, 方圆 5公里的知名度较小。 我店虽然全世界有上千万...
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