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188宝金博页面版: 食堂员工岗位工作职责
内容提示： 食堂员工岗位工作职责 一、学生食堂主厨 1.与副厨一起负责学生食堂一日三餐菜品制作。 2.早餐汤粉用粉肉、酸菜及花生米的制作。 3.学生食堂临时增加学生菜的制作。 4.与副厨轮流承担学生用餐、教工用餐的汤品制作。 5.在客餐师傅不能制作中、晚教工餐时，与副厨轮流分担教工中晚餐菜品制作。 6.搞好本人工作区域的卫生。 7.参加中、晚餐窗口售饭。 8.协助行政小食堂师傅搞好行政小食堂菜品制作（另计加班费）。 二、学生食堂副厨 1.与主厨一道负责学生食堂一日三餐菜品制作。 2.负责早餐米粉汤、卤菜、卤汁、油辣椒粉的制作。 3.与主厨轮流分担学生食堂学...
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