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188宝金博页面版: 高考语文汪曾祺散文阅读训练精品试题集
内容提示： 汪曾祺散文阅读训练汇总 下面是汪曾祺写的?家常酒菜?系列中的?拌菠菜?一文片段。请你模仿这篇小短文的语言风格，创作一篇不 150 字左右小短文，介绍你会做的某道?家常酒菜?。 我做的拌菠菜稍为细致。菠菜洗净，去根，在开水锅中焯至八成熟（不可盖锅煮烂），捞出，过凉水，加一点盐，剁成菜泥，挤去菜汁，以手在盘中抟成宝塔状。先碎切香干（北方无香干，可以熏干代），如米粒大，泡好虾米，切姜末、青蒜末。香干末、虾米、姜末、青蒜末，手捏紧，分层堆在菠菜泥上，如宝塔顶。好酱油、香醋、小磨香油及少许味精在小碗中调好。菠菜上桌，将调料轻轻自塔顶淋下。吃时将宝塔推到，诸料拌匀。 ...
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