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188宝金博页面版: 2019年临床医学检验技师考试《微生物检验》辅导讲义 细菌的生物化学试验

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内容提示: 细菌的生物化学试验 ● 考点 碳水化合物的代谢试验 蛋白质和氨基酸的代谢试验 碳源和氮源利用试验 各种酶类试验 抑菌试验 复合生化试验 【内容讲解】 不同细菌具有各自独特的酶系统,因而对底物的分解能力各异,其代谢的产物也不相同。这些代谢产物又各具有不同的生物化学特性,为此,可利用生物化学的方法测定这些代谢产物以鉴定细菌。 一、碳水化合物的代谢试验 原理: 由于细菌各自具有不同的酶系统,对糖的分解能力不同,有的能分解某些糖产生酸和气体,有的虽能分解糖产生酸,但不产生气体,有的则不分解糖。据此可对分解产物进行检测...

文档格式:DOC | 页数:12 | 浏览次数:24 | 上传日期:2019-02-16 15:51:36 | 文档星级:
细菌的生物化学试验 ● 考点 碳水化合物的代谢试验 蛋白质和氨基酸的代谢试验 碳源和氮源利用试验 各种酶类试验 抑菌试验 复合生化试验 【内容讲解】 不同细菌具有各自独特的酶系统,因而对底物的分解能力各异,其代谢的产物也不相同。这些代谢产物又各具有不同的生物化学特性,为此,可利用生物化学的方法测定这些代谢产物以鉴定细菌。 一、碳水化合物的代谢试验 原理: 由于细菌各自具有不同的酶系统,对糖的分解能力不同,有的能分解某些糖产生酸和气体,有的虽能分解糖产生酸,但不产生气体,有的则不分解糖。据此可对分解产物进行检测从而鉴别细菌。 1.糖(醇、苷)类发酵试验 原理:由于各种细菌含有发酵不同糖(醇、苷)类的酶,故分解糖 类的能力不同,分解糖类后的终末产物亦不一致,有的产酸、产气,有的仅产酸,故可利用此特点以鉴别细菌。 培养基:在培养基中加入 0.5%~1%的糖类(单糖、双糖或多糖)、醇类(甘露醇、肌醇等)、苷类(水杨苷等)。 方法:接种,培养。 结果: 产酸:培养基中的指示剂呈酸性反应。 产气:可使液体培养基中倒管内或半固体培养基内出现气泡,固体培养基内有裂隙等现象。 不分解:培养基中除有细菌生长外,无任何其他变化。 应用:是鉴定细菌最主要和最基本的试验,特别对肠杆菌科细菌的鉴定尤为重要。 2.氧化-发酵试验(0/F 试验) 原理: 氧化型:仅在有氧环境中分解葡萄糖 发酵型:在有氧或无氧环境中都能分解葡萄糖 产碱型:在有氧或无氧环境中都不能分解葡萄糖 培养基:HL(Hugh-Leifson)培养基 方法:将待检菌同时穿刺接种两支 HL 培养基,其中一支培养基滴加无菌的液体石蜡(或其他矿物油),高度不少于 1cm。将培养基于 35℃培养 48h 或更长。 结果: 开管 封闭管 产碱型 - - 氧化型 + - 发酵型 + +

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