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188宝金博页面版: 胃癌病人的护理
内容提示: 2010 年 广安市人民医院 普外二 1 主讲人 苟志莲 一、 病因及发病机制 1. 饮食与环境因素 食物品种和饮食习惯是影响胃癌发生的重要因素, 长期食用霉制食品、 咸菜、 高盐食物、 烟熏及腌制品均可增加发生胃癌的危险性。 腌制食物中含有高浓度的硝酸盐能在胃内被细菌还原酶转变成亚硝酸盐, 与胺结合成为致癌的亚硝酸胺, 长期作用可致胃粘膜发生癌变。 2. 幽门螺杆菌感染 幽门螺杆菌感染是胃癌发病的危险因素。 幽...
