188宝金博页面版

2017 年集美大学食品与生物工程学院 806 生物化学考研导师圈点必考题汇编?一? 说明?①本资料为 VIP 学员内部使用?整理汇编了历届导师圈点的重点试题及常考试题。 —————————————————————————————————————————— 一、名词解释 1? 生物膜。 【答案】生物膜是细胞内膜和质膜的总称。镶嵌有蛋白质的脂双层?起着划分和分隔细胞和细胞器的作用。生物膜也是许多与能量转化和细胞内通讯有关的重要部位。 2? 质粒?plasmid?。 【答案】质粒是一种在细菌染色体以外的遗传单元?一般由环形双链 DNA 构成?其大小从 1至 3? 糖异生作用。 【答案】糖异生作用是指非糖物质如乳酸、丙酮酸、甘油、脂肪酸及某些氨基酸在生物体内转化成葡萄糖或糖原的过程。 4? 一碳基团。 【答案】一碳基团是指在代谢过程中?某些化合物可以分解产生的具有一个碳原子的基团。在一碳基团转移过程中起辅酶作用的是四氢叶酸。许多氨基酸的代谢过程与一碳基团的代谢有关?嘌呤与胸腺嘧啶的生物合成也与其密切相关。 5? 氨基酸代谢池?amino acid metabolic pool?。 【答案】氨基酸代谢池是指食物蛋白质经消化而被吸收的氨基酸与体内组织蛋白质降解产生的氨基酸混在一起?分布于体内参与代谢。 6? 梓檬酸转运系统?citrate transport system?。 【答案】柠檬酸转运系统是指线粒体内的乙酰 CoA 与草酰乙酸缩合成柠檬酸?然后经内膜上的三羧酸载体运至胞质中?在柠檬酸裂解酶催化下?需消耗 ATP 将柠檬酸裂解回草酰乙酸?后者就可用于脂酸合成?而草酰乙酸经还原后再氧化脱羧成丙酮酸?丙酮酸经内膜载体运回线粒体?在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸?这样就可又一次参与转运乙酰 CoA 的循环。 7? 丝氨酸蛋白酶。 【答案】丝氨酸蛋白酶是指活性部位含有在催化期间起着亲核体作用的丝氨酸残基的蛋白酶。 8? DNA 聚合酶?DNA polymerase?。 【答案】DNA 聚合酶是指以 DNA 为模板?催化核苷酸残基加到已存在的聚核苷酸某些 DNA 聚合酶具有外切核酸酶的活性?可用来校正新合成的核苷酸的序列。