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    188宝金博页面版: 海藻饲料资源及其在动物生产中的应用

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    内容提示： 饲料田地銮霾墓蓉资源及其在动物生产中的应用吕进宏．马立保( 华中农业大学动物科技学院，湖北武汉430070)中图分类号：S16．51文献标识码：C文章编号：1001—8964(2004)02—0046—01l 海藻饲料的功能特点1．1矿物质及微量元素含量高，且以有机态存在，不易氧化变质，动物食后吸收比无机矿物质好。如海藻中的碘既稳定又易吸收，而无机碘易挥发且较难吸收。1．2含有多种维生素，对促进动物生长非常有益。如海藻中的生育酚ⅣE) 和碘能提高动物的受孕率和产仔数。1．3含抗病、抑菌、抑病毒的活性物质。这类物质对青霉菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、沙门氏杆菌、伤寒杆菌等...

    文档格式：PDF | 页数：1 | 浏览次数：97 | 上传日期：2014-12-28 14:09:08 | 文档星级：
    饲料田地銮霾墓蓉资源及其在动物生产中的应用吕进宏．马立保( 华中农业大学动物科技学院，湖北武汉430070)中图分类号：S16．51文献标识码：C文章编号：1001—8964(2004)02—0046—01l 海藻饲料的功能特点1．1矿物质及微量元素含量高，且以有机态存在，不易氧化变质，动物食后吸收比无机矿物质好。如海藻中的碘既稳定又易吸收，而无机碘易挥发且较难吸收。1．2含有多种维生素，对促进动物生长非常有益。如海藻中的生育酚ⅣE) 和碘能提高动物的受孕率和产仔数。1．3含抗病、抑菌、抑病毒的活性物质。这类物质对青霉菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、沙门氏杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用，可提高动物的免疫力、抗病力。1．4含生物活性激素和促生长因子，可调节饲料营养的平衡，促进营养物质的代谢和消化吸收，提高动物生长速度，降低饲养成本。1．5含抗应激因子，能提高动物对环境的适应能力。1．6含较多色素( 藻黄素、胡萝卜素等)和碘、氯、钠等成分，可改善肉、蛋、奶的品质。1．7含苯酚类化合物和琼胶、褐藻酸等物质。苯酚类有很强的抑菌防霉作用，琼胶、褐藻酸等物质是天然饲料粘合剂、防潮剂。1．8可作为鱼类饲料的粘合剂，增强鱼饲料的稳定性，防止水质污染。2海藻饲料在动物生产中的应用在家禽生产中的应用养鸡H oi e等在鸡饲料中添加3％～7％的海藻粉，使鸡的生长速度和肉、蛋中的含碘量大幅度增高。刘I目t](1995)、刘纯仁( 1996) 等在蛋鸡料中添加海藻粉，使产蛋率、饲料转化率均有所提高。俄罗斯科学家用含蓝藻的饲料制剂，每2．12．1．1天饲喂肉鸡15m g，使日增重提高6．2％，雏鸡成活率提高4．3％。朱新产等( 2002) 在肉鸡日粮中添加1．5％海藻多糖，肉鸡的饲料利用率、增重及生长性能明显提高。谷海源( 1998) 年研究发现，收稿日期：2003一11—24 万方数据在蛋鸡El 粮中添加1．5％的海藻粉与用较普通的添加剂和碘化钾相比，可提高产蛋率、蛋重和饲料利用率，并可增加蛋中的碘量和蛋黄的色素，提高其营养价值和商品价值。国外研究证明，海藻提取物具有调节细胞和体液免疫的作用。易道生等用海藻提取物给AA鸡饮服21天，期间分别测定了血清溶菌酶、抗新城疫病毒( N DV) 抗体以及免疫器官指数。结果表明，海藻提取物能提高抗N DV抗体滴度，提高胸腺指数、脾指数，证明了海藻具有刺激鸡免疫机能提高的作用。2．1．2养鸭刘永钢等( 1989) 报道，在肉鸭料中加2％一4％海藻粉，鸭成活率提高6％一9．6％，7周龄体重增加7．69％一9．92％，耗料增重比由4．26下降至3．60。2．1．3产蛋鹑料中加5％海带粉，产蛋率提高5．9％，淘汰死亡率、产蛋率显著下降，试验组蛋黄呈橙黄色，对照组为淡黄色。2．2在家畜生产中的应用猪据挪威科学家研究，在猪饲料中添加3％海藻粉，再加少量的钙、磷和VD，可满足猪对所有矿物质和维生素的营养需要。据报道，在生长肥育猪日粮中添加2％一3％海藻粉，可使日增重提高18％，料肉比达到3．1：l 一3．0：1，节省精饲料3％-4％，减少猪发病率5％。王永忠孟昭聚( 1994) 在蛋鹑2．2．1( 1998) 报道，用海藻粉为主的复合预混料饲喂肉猪，可提高猪的日增重9．4％一11．8％，饲料利用率提高6．6％一7．7％，经济效益提高13．9％一14．09％。王清建等( 2000) 以杜里杂交肥育猪为研究对象，饲喂不同含量的海藻饲料，结果发现，饲料中添加海藻粉，能够促进肥育猪的生长，添加量以海藻粉占饲料量的3％～5％为佳，添加量达7％时，效果变差，分析原因可能是因为海藻粉中粗纤维和灰分过量，降低了整个饲料的营养水平；此外，试验还观察到了添加海藻饲料的试验猪组，未出现便秘、下痢等消化道疾。得’ 海藻具有增强肥育猪对胃肠道病原菌的抵抗力，调节胃肠功能，促进猪健康生长的作用。2．2．2兔利用海藻喂兔，不仅可以节省饲料，而且可以补充矿物质和维生素。国外有报道证明，在母兔的日粮中加入3％-5％海藻粉，母兔食欲旺盛，膘情好．空怀率低，窝产仔数比不喂海藻的母兔多1-2只。其仔兔生长发育好，患拉稀的少，成活率高，断奶体重大。在育肥兔的日粮中加入3％海藻，可提高日增重，缩短育肥期，可以提前出栏，从而增加养兔经济效益l O ％。我国海藻资源丰富，沿海地区均可就地取材，开发利用海藻饲料喂兔，是广辟饲料资源，发展养兔生产的有效途径。2．2．3反刍动物饲料中加入200m g／d海藻粉，可提高产奶量7％，奶中含碘量从0．1m ∥ L增加至0．6m g／L，乳腺炎发病率减少90％以上。周世郎( 1998) 报道，每天每头奶牛给吴信法报道，在奶：Ｔ宸2009，可提高产奶量7％，乳腺炎发病率减少90％以上，泌乳期延长25～30d。周世郎( 1998) 报道，每天每头奶牛给海藻粉2009，可提高产奶量7％，乳腺炎发病率减少90％以上，泌乳期延长25—30d。日本、挪威科学家也发现，在奶牛日粮中添加海藻粉，使奶牛产奶量增加6％-6．8％，绵羊饲料中每天每只饲喂海带粉359，使羊毛增产2％，羔羊成活率大为提高。前苏联学者研究认为。在羊饲料中加入一定量的海带粉。剪毛量提高27．8％，泌乳量提高16．2％，羊乳中碘含量提高54．55％。3海藻粉的建议添加量根据目前国内外学者研究的资料，现将海藻粉在各种动物日粮中建议添加量为：肉鸡，2％-5％；蛋鸡，3％～7％；蛋鸭，2％；鹌鹑，3％一5％；哺乳母猪，4％；生长育肥猪，3％一4％；奶牛，4％一5％；肉牛，3％-4％；绵羊，3．59／d；水貂，14．29／d。■

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