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188宝金博页面版: 酒店经营诊断分析的八个板块与步骤
内容提示: 如何进行酒店经营分析 与 诊断? 酒店经营管理中,最直接、最有效、最有说服力的方式就是依靠经营数据,来分析诊断酒店经营状况,进而提供决策依据。现从酒店月度经营分析的角度,提供一份相对标准的模型,供参考。其中,非常重要的一种方法是将实际经营数据与预算、去年同期和上月情况进行对比,对比才能发现现实经营的“晴雨表”,具体可从以下八大板块着手: 第一版块:整体情况预算比、同比、环比分析 1.1 经营收入; 1.2 GOP 额/率:所谓的 GOP 数据,也就是经营收入减去可控费用得出的数据,此数据也是最能体现管理人员管理能力的核心数据之一。 1.3 坪效:即酒店每平方米产生...
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