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188宝金博页面版: 中华绒螯蟹成蟹育肥技术规范编制说明
内容提示： 浙江省水产学会团体标准《中华绒螯蟹成蟹育肥技术规范》编制说明一、项目背景中华绒螯蟹( Eriocheir sinensis )(以下简称河蟹)，广泛分布于我国东南沿海以及长江、瓯江、辽河水域，因其丰富的营养价值和独特的风味深受消费者青睐，是我国重要的经济养殖蟹类之一。截至 2022 年，浙江省河蟹产量已超过 1 万吨，在多个市县已建成河蟹特色养殖区，相关产业蓬勃发展。河蟹养殖已由追求养蟹规模及产量发展到目前的养大蟹（大规格、高品质）的模式，因此对成蟹养殖管理的要求也随之升高。而在河蟹养殖过程中，最后一次生殖蜕壳的上市成蟹通常肥满度及膏脂欠佳，大大影响上市的质量...
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