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188宝金博页面版: 杂交罗非鱼饲料中发酵豆粕替代鱼粉的研究

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内容提示: 广东饲料第13 卷第2 期2 0 0 4 年4 月桑交罗非鱼饲料中发酵豆糨替代鱼粉韵研究程成荣, 刘永坚( 中山大学生命科学院, 广东广州510 27 5)中图分类号】 ¥ 9 6 5 125[ 文献标识码]c[ 文章编号】 l0 0 5—8 6 13( 20 0 4 )0 2—0 0 26 —0 2利用微生物发酵生产出发酵豆粕, 使豆粕中的一些成分改变, 降低豆粕中有害因子的含量, 原来豆粕中的一些不能被消化吸收的多糖变得可以被吸收利用。 本文主要通过生长试验考察发酵豆粕替代鱼粉对杂交罗非鱼生长、 饲料利用和体组成成分的影响, 确定发酵豆粕在杂交罗非鱼饲料中的适宜用量。1材料与方法1. 1试验饲料试验饲料为实用饲料, 共6个处理( 见表1)。 饲料原料全部过40目筛, 按表l饲料...

文档格式:PDF | 页数:3 | 浏览次数:29 | 上传日期:2014-09-19 03:29:14 | 文档星级:
广东饲料第13 卷第2 期2 0 0 4 年4 月桑交罗非鱼饲料中发酵豆糨替代鱼粉韵研究程成荣, 刘永坚( 中山大学生命科学院, 广东广州510 27 5)中图分类号】 ¥ 9 6 5 125[ 文献标识码]c[ 文章编号】 l0 0 5—8 6 13( 20 0 4 )0 2—0 0 26 —0 2利用微生物发酵生产出发酵豆粕, 使豆粕中的一些成分改变, 降低豆粕中有害因子的含量, 原来豆粕中的一些不能被消化吸收的多糖变得可以被吸收利用。 本文主要通过生长试验考察发酵豆粕替代鱼粉对杂交罗非鱼生长、 饲料利用和体组成成分的影响, 确定发酵豆粕在杂交罗非鱼饲料中的适宜用量。1材料与方法1. 1试验饲料试验饲料为实用饲料, 共6个处理( 见表1)。 饲料原料全部过40目筛, 按表l饲料配方称重, ?眙, 挤压成直径2. 5ra m 的颗粒, 晾干, 置一20。 C 冰箱备用。 饲料1~6分别含有0 、 5%、 10 %、 15%、 20 %和25%的发酵豆粕, 相应替代0、 20%、 4 0%、 60%、 80%和10 0 %鱼粉。 试验饲料配方和营养组成见表1。1. 2试验鱼选择选择体重为7 . 7 2± 0 . 0 8 g 健康杂交罗非鱼36 0 尾, 平均分成6 组。 试验鱼放养于室内循环流水玻璃缸水族箱( 10 0 em × 50 er a × 50 cm )中, 每箱放养20 尾, 共18 个水族箱。 试验用水为曝气自来水, 并循环使用。1. 3饲养管理试验鱼适应环境1周后, 开始投喂试验饲料。每天投喂两次, 分别在8 : 30 和18 : 0 0 投喂。 饲养时间为60 天。 试验期间水温为28 . 4 ± 0 . 8 ℃, p H 值为7 . 64 ± 0 . 3, 溶氧为6. 20 ± 0 . 6m g /L , 氨氮为0 . 0 3± 0 . 0 0 4 m g /L 。1. 4 样品采集和分析生长试验结束时, 每箱随机。—5尾鱼进行全鱼和肝脏成分分析。 采用凯氏定氮法( 总氮×[ 收稿日期]20 0 4 —0 3—28【作者简介]程成荣( 19 66一), 男, 广东湛江人, 19 88年毕业于华是农业大学, 中山大学生命科学院水生动物专业在职研究生。 从事动物营养配方设计工作。6. 25)测定全鱼和肝脏样品粗蛋白含量; 采用索氏抽提法测定全鱼和肝脏样品脂肪含量; 将全鱼和肝脏样品在马福炉中高温灼烧( 550 "c)24 h 测定灰分含量。表1试验饲料配方及组成( %干物质)蛆成l23饲料墙j1256盅将2016840发酵豆抽05】 0152025豆帕303 030303030蕞于粕101010101010麦芽根1010101010lO班将141414J4】 414饲料酵母333333土豆磷脂1l】】1l豆油l131622 326胆碱《5 0 %) 040 40 40 40 40 4磷酸氢钙复合堆生素02量告矿袖盐05I】111l0 20 20 20 20 20 50 50 50 50 5A se o th ie m e idp o ly p h o sp h a le褐藻酸钠0 40 0 20 0 20 0 20 0 20 0 20 0 20 40 40 40 40 4Y2 0 |0 0 10 010 010 0 100 10 0 1圩堆卡C e llu la * 84 77 175 8 74 4 731 7185%10 010 010 0】 0 010 0】 o o营养盘分P toxim at…m position蛋白质cⅢd 。 p ” tein36 2136 2l36 2l36 2136 21362】脂肪cⅢd elip id4 6 84 6 44 6146 74 6 44 6 01. 5试验结果统计分析试验结果用平均数± 标准差表示, 对数据进行单因素方差分析( A N O V A ), 并结合D u n ca n ’ s法进行多重比较, 检验处理间的差异显著|生( P < 0. 05)。并且通过折线回归模型分析发酵豆粕替代鱼粉蛋白水平对杂交罗非鱼增重率的影响。2结果与讨论2. 1发酵豆粕替代鱼对罗非鱼生长性能和饲料利用率的影响发酵豆粕替代鱼粉对杂交罗非鱼生长性能和饲料利用率的影响见表2。 在本试验中发酵豆粕替代鱼粉蛋白低于4 0 %, 对杂交罗非鱼的生长性能影响不显著( P > 0 . 0 5), 而当替代水平高于4 0 %,则随着发酵豆粕替代鱼粉蛋白水平的增加, 杂交 万方数据万方数据

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